Коктейль Писко Сауэр (Pisco Sour)

Ингредиенты для приготовления коктейля Писко Сауэра (Pisco Sour)

  1. виноградная водка «Pisco» 60 мл (можно использовать коньяк "Pisco" или бренди "Pisco")
  2. сахарный сироп 35 мл
  3. яичный белок 1 шт
  4. сок лайма 30 мл
  5. лед по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Водка, Cахар
  • Порционность
    2 порции
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

шейкер - 1 шт, коктейльные бокалы - 2 шт

Приготовление коктейля Писко Сауэра (Pisco Sour):

Шаг 1: Готовим коктейль.

Возьмите шейкер и встряхните хорошенько ингредиенты: писко, сироп, сок лайма и яичный белок. Затем добавьте лед и встряхните еще пару раз достаточно интенсивно, чтоб получилась красивая пенка. Такой метод встряхивания называется "сухой шейк", без него у Вас просто не получится нежная и высока пена.

Шаг 2: Подаем.

На высокую пенку добавьте пару капель биттера Ангостура - это украсит Ваш коктейль и устранит запах свежего белка. Этот фантастический напиток имеет мягки, кисло-сладкий мускатный вкус и обладает шелковой консистенцией. Приятного Вам аппетита!

Советы к рецепту:

– - Коктейль необходимо пить охлажденным, он прекрасно подходит для жаркого дня.

– - Используйте пастеризованные яйца.

– - Коктейль можно украсить долькой лимона

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: