Научитесь готовить коктейль «Иллюзия» с уникальным сочетанием ликеров и свежевыжатого лимонного сока. Этот коктейль идеален для вечеринки и подается без соломинки.
История блюда
Коктейль «Иллюзия» приобрел популярность благодаря своему яркому вкусу и привлекательной подаче. Ликер мидори, используемый в рецепте, был создан японской компанией Suntory в 1978 году и быстро завоевал популярность в мире коктейлей.
Возможные заменители
vegan: Для веганской версии убедитесь, что используемые ликеры не содержат животные продукты.
glutenFree: Все указанные ингредиенты в рецепте являются безглютеновыми.
keto: Замените ликеры безсахарными аналогами и используйте безсахарный лимонный сок для кето-версии.
Полезные советы от шефа
- Используйте свежевыжатый лимонный сок для достижения наилучшего вкуса.
- Для лучшего смешивания компонентов шейкер должен быть заполнен льдом на две трети.
- Для украшения используйте свежие дольки лимона или лайма для дополнительного аромата.
Частые ошибки
- Ошибка №1: Переборщить с водкой. Соблюдайте точные пропорции, чтобы не перебить вкус ликеров.
- Ошибка №2: Использовать слишком много льда, что может сделать коктейль водянистым. Лед должен занимать не более 2/3 шейкера.
- Ошибка №3: Не взбалтывать коктейль достаточно долго. Взбалтывайте не менее 15 секунд, чтобы хорошо объединить все ингредиенты.
Подача и сервировка
Коктейль «Иллюзия» подается в бокале без соломинки, украшенный дольками фруктов, обычно лимона или лайма.
Себестоимость
Средняя стоимость одной порции: 150 руб.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли заменить ликер мидори на другой?
Да, вы можете попробовать заменить ликер мидори на другой фруктовый ликер, но это изменит оригинальный вкус коктейля.
- Ликер куантро 10 мл.
- Ликер мидори 10 мл.
- Водка 10 мл.
- Сок лимона (свежевыжатый) 10 мл.
- Кубики льда 5 шт.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Как приготовить коктейль «Иллюзия»
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для коктейля «Иллюзия».
- Откройте бутылки с ликерами куантро и мидори с помощью штопора. В шейкер добавьте 5 кубиков льда, затем налейте 10 мл ликера куантро и 10 мл ликера мидори. После этого добавьте 10 мл водки и 10 мл свежевыжатого лимонного сока.
- Закройте шейкер крышкой и интенсивно взбалтывайте его в течение 15 секунд, чтобы тщательно смешать все компоненты.
- Через барное ситечко разлейте коктейль по бокалам. Украсьте поверхность дольками фруктов, например, лимона. Коктейль следует подавать сразу, без соломинки, и рекомендуется пить его одним глотком.
– — Если у вас нет шейкера, не беда, коктейль можно смешать в блендере.
– — Фрукты можно использовать не только в качестве украшения, но и в качестве закуски.
– — Главное в коктейле – это точно выполненные пропорции.