Приготовьте классический кубинский коктейль Мохито с лаймом, мятой и ромом. Освежающий и ароматный напиток идеально подходит для жаркого дня.
История блюда
Мохито — традиционный кубинский коктейль, известный с периода сахарной лихорадки в Кубе XIX века. Включает ром, мяту, лайм, сахар и содовую — незаменимый напиток для летней вечеринки.
Возможные заменители
vegan: Используйте веганский подсластитель вместо сахара.
glutenFree: Все ингредиенты изначально без глютена.
keto: Замените сахар на эритритол и используйте безкалорийный лимонад.
Полезные советы от шефа
- Используйте свежую мяту, чтобы добиться насыщенного аромата.
- Используйте светлый ром для более традиционного вкуса.
- Охладите бокалы перед подачей для более долгого сохранения прохлады напитка.
Частые ошибки
- Не используйте старую мяту, так как она потеряет аромат. Свежесть — залог успеха.
- Не добавляйте лед перед другими ингредиентами, чтобы избежать разбавления.
- Не встряхивайте ингредиенты в шейкере, это сделает напиток мутным.
Подача и сервировка
Подать в бокале хайбол, украсив дольками лайма и свежими листьями мяты.
Себестоимость
Средняя стоимость одной порции: 150 руб.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать другой вид рома?
Да, можно использовать темный ром, но это изменит вкус напитка.
- Коричневый сахар 3 ч. л.
- Лайм 1 шт.
- Мята 10 листов
- Ром 50 мл.
- Вода содовая 100 мл.
- Лед 100 гр.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Классический Мохито с Лаймом и Мятой
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления Мохито.
- Промойте лайм под холодной водой, разрежьте пополам, затем каждую половинку ещё на 3 части.
- В бокал высыпьте коричневый сахар и выжмите сок из одной четвертинки лайма. Поместите корки в бокал.
- Добавьте листья мяты в бокал, слегка разомните их деревянной ложкой, чтобы выпустить аромат.
- Заполните бокал льдом до 1/3 объема, влейте ром, а затем добавьте содовую. Используйте спрайт при необходимости.
- Украсьте бокал дольками лайма и оставшимися листьями мяты. Напиток готов к подаче.
– — Если вы не нашли коричневый сахар, можете смело использовать белый.
– — Вместо лайма можно взять лимон, но вкус коктейля кардинально поменяется.
– — Если в коктейль не добавлять ром, то получиться безалкогольное Мохито.