Приготовьте яркий и вкусный коктейль «КГБ», состоящий из трёх ликёров и украшенный свежими фруктами. Насладитесь оригинальным слоистым напитком в кругу друзей.
История блюда
Коктейль «КГБ» получил своё название от первых букв ликёров, входящих в его состав: кофе, Галианно и Бейлиз. Напиток стал популярным благодаря своему уникальному внешнему виду и лёгкости приготовления.
Возможные заменители
vegan: Для веганской версии замените Бейлиз на веганский кофейный ликёр.
glutenFree: Используйте безглютеновые версии ликёров.
keto: Замените ликёры на низкоуглеводные варианты и исключите украшение фруктами.
Полезные советы от шефа
- Используйте барную ложку, чтобы легко наливать слои по стенке бокала.
- Охладите ликёры и бокалы заранее для более аккуратных слоёв.
- Пробуйте разные сочетания фруктов для украшения.
Частые ошибки
- Смешивание слоёв — наливайте ликёры медленно, по ложке или по стенке бокала.
- Неправильная температура алкоголя — холодные ликёры легче держат слои.
- Использование неподходящего бокала — стакан с узким дном поможет создать чёткие слои.
Подача и сервировка
Подавайте в прозрачных коктейльных бокалах. Украсьте кружками банана или любого другого фрукта.
Себестоимость
Средняя стоимость одной порции: 200 руб.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли заменить Бейлиз в коктейле?
Да, вы можете заменить Бейлиз на другой сливочный ликер, если хотите немного изменить вкус.
- Ликёр (кофейный) 100 мл.
- Ликёр (Галианно) 100 мл.
- Ликёр (Бейлиз) 100 мл.
- Фрукты для украшения 1 шт.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Как приготовить коктейль «КГБ» дома
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для коктейля «КГБ».
- Откройте бутылки с ликёрами при помощи штопора.
- В коктейльный бокал осторожно налейте кофейный ликёр, используя барную ложку или ведя по стенке бокала.
- Аккуратно добавьте ликёр Галианно, стараясь сохранить слои.
- Завершите напиток, добавив третий слой из Бейлиза. Наливайте медленно.
- Название коктейля «КГБ» составлено из начальных букв его ингредиентов: кофе, Галианно и Бейлиз.
- Украсьте коктейль кружками банана или другого фрукта и подавайте.
– — Для того чтобы ликёры не смешались в стакане, наливать второй ликёр (Галианно) необходимо по стенке стакана, а третий ликёр наливаем по спирали коктейльной ложки, приподнимая её постепенно по мере наливания. Если нет коктейльной ложки, можно использовать простую столовую ложку.
– — Если у вас нет под рукой подходящих ликёров, не беда, все они легко готовятся в домашних условиях.
– — Фрукты можно использовать не только в качестве украшения, но и как закуску.