Ананасовая Сангрия – это совершенный летний напиток, который освежит вас в жаркие дни. Его нежный аромат очаровывает, приносит незабываемое наслаждение и расслабляет. Если в вашем доме праздник или вы просто хотите немного отдохнуть от трудовых будней, тогда это питие придется вам по вкусу!
- Ананас 1 штука (небольшой)
- Белое вино сухое 2 стакана
- Сироп (сахарный) 60 миллилитров
- Ром (белый) 120 миллилитров
- Молоко (кокосовое) 1 стакан
- Сок лайма 60 миллилитров
- Лимон (лайм) 1 штука
- Вода содовая 1 стакан
- Ликер (вишневый) 60 миллилитров
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Ананасовая Сангрия
-
подготавливаем ананас
-
Берем небольшой ананас, кладем его на разделочную доску, срезаем листья с двумя сантиметрами мякоти. -
Затем чистим ананас от кожуры, разрезаем его на 2 половины и вырезаем твердую сердцевину, ее можно использовать для приготовления соусов, желе, компотов или других вкусностей. - Оставшуюся ананасовую мякоть нарезаем пластами, а их в свою очередь, мелкими кубиками около 1 — 2 сантиметров.
-
готовим напиток «Ананасовая Сангрия»
Теперь перекладываем кубики ананаса в большой графин, туда же вливаем 2 стакана белого сухого вина, при помощи мерного стакана добавляем 60 миллилитров сахарного сиропа и 120 миллилитров белого рома. Перемешиваем жидкости с ананасом столовой ложкой до однородности, накрываем кувшин крышкой и ставим его в холодильник. Настаиваем получившуюся смесь минимум 4 часа — максимум 24 часа.
По истечении нужного времени достаем напиток из холодильника и вводим в него 60 миллилитров вишневого ликера, 60 миллилитров сока лайма, 1 стакан содовой воды, 1 стакан кокосового молока и повторно перемешиваем все составляющие напитка ложкой.
Затем берем 1 лайм или лимон, промываем его под холодной проточной водой, сушим цитрус бумажными кухонными полотенцами, кладем на разделочную доску и нарезаем тонкими кольцами. Половину колец отправляем в графин с готовым напитком, остальные оставляем для оформления бокалов.
-
подаем напиток «Ананасовая Сангрия»
Ананасовая Сангрия подается в охлажденном виде. Напиток разливают по высоким бокалам и по желанию оформляют кусочками ананасов, кольцами лайма, апельсина или дольками клубники. Такое питье идеально подходит для пикников, праздников или для встречи близких друзей. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
– Иногда вместе с ананасом в кувшин добавляют кубики яблок, персиков и ломтики клубники. Затем настаивают на этих «дарах природы» ром с вином и сиропом и уже после вводят все остальные ингредиенты.
– Вместо лайма можно использовать апельсин или 2 цитруса одновременно.
– По желанию вместо белого сухого вина можно использовать красное сухое вино.
– В нескольких вариантах данного напитка кокосовое молоко не входит в ингредиенты, его заменяет ананасовый сок.
