Блюда из говядины

Говядиной называют крупно рогатый скот (коровы, быки). Подойдет в приготовлении почти любого блюда, не смотря на то, что слегка жестковато. Используется в тушёном, жареном, варёном и копчёном виде, а также приготовлении фарша для котлет. Отличным дополнением будут различные соусы с острым или кисло-сладким вкусом и красные виноградные вина. При выборе обязательно следует обращать на цвет мяса — он непосредственно влияет на его качество, а соответственно — и на вкус вашего будущего блюда из говядины.

Вкусное мясо с натуральным мясным соком, ароматом и вкусом!

Антрекот натуральный

3

Сковорода доступно и быстро позволяет выявить натуральный вкус и аромат мяса. Антрекот натуральный - это отличный выбор для жарки, так как этот процесс очень прост и для того, чтобы приготовить это блюдо не надо иметь обширного кулинарного опыта. С удовольствием, для всех любителей мяса представляю – Антрекот натуральный!

Сытное и  очень вкусное блюдо - жаркое с фасолью!

Жаркое с фасолью

3
Julia Сложность:

Есть много способов приготовить вкусное жаркое и сегодня мы представляем вашему вниманию один из таких вариантов. Тушеное мясо, пропитанное овощным соком, делает блюдо не только питательным, но и очень вкусным. Для приготовления этого яства надо довольно много времени, но поверьте оно того стоит. Готовим Жаркое с фасолью!  

Говядина по-французски - вкусное и очень сытное блюдо, которое станет украшением вашего стола!

Говядина по-французски

2
1ч 45м Julia Сложность:

Говорят, что впервые говядину по-французски отведал граф Орлов, находясь в Париже, а само блюдо к французской кухне ничего общего не имело, просто запекли говядину с грибами, картофелем и сыром. Но главное то, что получилось блюдо не только очень ароматное и вкусное, но оно и быстро готовилось. С тех пор говядину по-французски часто готовят  и наши хозяйки,  ведь кроме прекрасных вкусовых качеств, блюдо получается очень сытное и не требует какого-то особенного гарнира.

Гуляш из говядины – это совершенный обед или ужин!

Гуляш из говядины

2

Сегодня мы с вами приготовим настоящий венгерский гуляш из говядины - невероятно вкусное «чудо кулинарии», которое покорит ваше сердце и желудок. Консистенция блюда напоминает что-то среднее между густым мясным супом и нашим традиционным жарким. Вкус гуляша просто бесподобный и очень насыщенный, с приятным ароматом овощей и специй.

Бифштекс с кровью

Бифштекс с кровью

2

Самое первое в этом блюде  – выбор хорошего мяса. Всем известно, что настоящее хорошее мясо невозможно испортить, и уж, конечно, это совершенно точно относится к мясу, приготовленному своими руками на открытом огне. Готовить бифштекс лучше конечно на костре, но когда на дворе зима и нет возможности поехать на природу, сгодится и наша обычная сковорода. Для настоящего бифштекса с кровью нужно всего несколько ингредиентов и 5-10 минут времени.

Ароматное мясо тушеное в собственном соку с овощами и специями.

Домляма

2

Домляма или как ее еще называют Димляма или Басма, блюдо, приехавшее к нам из Средней Азии и если быть точней это произведение искусств родом из Узбекистана. Кухня этой страны славится простотой в приготовлении. Во всех узбекских блюдах сохраняется большое количество витаминов и полезных веществ за счет легкой обработки продуктов. Узбеки готовят уникальные блюда, которые несравнимы не с чем и сегодня мы с вами приготовим один из таких кулинарных шедевров.