Тефтели с овощами

Тефтели с овощами

Тефтели с овощами — сытное и аппетитное блюдо для всей семьи. Отличная идея для летнего ужина. Готовьте его из свежих, только что созревших овощей, так получится вкусней всего.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт Тефтели с овощами

  • Тефтели с овощами

    смешиваем фарш

  • Тефтели с овощами
    Добавьте к говяжьему фаршу панировочные сухари, яйцо, специи, соль, перец. Перемешайте хорошенько.
  • Сформируйте из фарша небольшие тефтели и обваляйте их в муке, чтобы мясо покрылось тонким слоем.
  • Тефтели с овощами

    жарим тефтели

    Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте в нем тефтели со всех сторон. Жарьте на среднем огне, чтобы покрылось румяной корочкой. Готовые тефтели выложите из сковороды.

  • Тефтели с овощами

    жарим овощи

  • Тефтели с овощами
    Нарежьте лук крупными кубиками, так же нарежьте картофель, кабачок или цуккини, тоже нарежьте толстыми кусочками. Положите кабачок, лук и картофель в горячую сковородку с маслом и жарьте пока картофель не подрумянится.
  • Тефтели с овощами
    Добавьте нарезанную кружочками морковь.
  • И добавьте крупно нарезанный перец. Посолите и поперчите, перемешайте. Немного обжарьте.
  • Тефтели с овощами

    добавляем тефтели к овощам

    Добавьте тефтели, залейте бульоном или горячей водой, накройте крышкой и готовьте в течение 30 минут, периодически помешивая. В конце добавьте зелень по вкусу.

  • Тефтели с овощами

    подаем тефтели с овощами

    Подавайте тефтели с овощами горячими, сразу с плиты. Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.