Салат с яблоком и печеной свеклой, зеленью и орехами ПП

Ещё один способ приготовления салата. В этом видео показан вкусный рецепт приготовления простого салата с яблоком, печёной свеклой, зеленью и орехами. Для заправки используется йогурт с добавлением сока и цедры лайма или лимона и мёда. Такой салат из свеклы без майонеза подойдёт людям, заботящимся о здоровом питании.

Ингредиенты

  1. Свекла 2 шт небольшие
  2. Яблоки 2 шт
  3. Синий лук 1/2 шт
  4. Йогурт 200 мл
  5. Лайм или лимон 1/2 шт
  6. Мёд 2 ч.л.
  7. Руккола или любая другая зелень по вкусу
  8. Орехи по вкусу
  9. Соль по вкусу
  10. Перец по вкусу
  11. Тмин по вкусу
  12. Оливковое масло по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Свекла, Лайм, Яблоко, Йогурт, Орехи
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление:


Запечь свеклу в фольге в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно в течение 1 часа. В фольгу перед запеканием добавить немного зерен тмина и оливкового масла.

Яблоки и очищенную печеную свеклу натереть на крупной тёрке.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Перемешать свеклу, яблоки и лук.

Для салатной заправки смешать йогурт с мёдом, цедрой и соком половины лайма.
Орехи подрумянить на сковороде.

Разложить по тарелкам, посолить, поперчить. Полить салат приготовленной заправкой и посыпать рукколой и орехами.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: