Клафути с вишней

Сложность:
Основные ингредиенты: Вишня, Молоко, Мука, Бисквитное тесто, Cахар
6 порций
В избранное Распечатать
Французский десерт клафути с вишней. Готовится очень просто и с доступных продуктов. Также его можно готовить на завтрак, много времени не займет. Приятного вам чаепития!


Смешать миксером 1 яйцо и 2 желтка, сахар и соль.

Чередуя добавить частями муку и молоко, смешиваем миксером до однородной массы.

Взбиваем белок до устойчивых пиков.

Соединяем тесто с белками силиконовой лопаткой, до гладкой массы без комочков.

Выливаем половину теста в антипригарную форму.

Выкладываем вишни без косточки.

Заливаем оставшимся тестом.

Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200 градусов, 20-30 минут.

Готовый клафути посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  1. Яйцо 3 шт.
  2. Сахар 120 г
  3. Мука 90 г
  4. Соль ¼ ч. л.
  5. Молоко 200 мл
  6. Вишня 400–500 г

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓