Армянская кухня

Арганак — традиционное блюдо из курицы, овощей и бараньего фарша. В этом рецепте мы подробно рассмотрим каждый этап приготовления

Чхртма — это грузинский суп на основе курицы с насыщенным вкусом, который достигается за счет добавления шафрана.

Изучите классический рецепт рыбного кчуча: с чего начать, как правильно обработать рыбу и какие пряности использовать.

Суп из говядины с курагой совмещает насыщенный бульон, нежное мясо и сладковатую нотку кураги. Идеально для сытного обеда или ужина.

Кутап — изысканное блюдо из форели, фаршированной рисом и изюмом, запеченной в духовке. Особенность приготовления — потрошение

Освойте классический рецепт приготовления карэ-кюфта с нежной телятиной и говядиной, детально описанный в нашем пошаговом

Оригинальный рецепт супа «Брндзи апур» с тщательно обработанной говядиной, золотисто обжаренным луком и сметаной.

Мантапур — традиционное блюдо, которое сочетает в себе нежные мясные манты, сваренные в насыщенном бульоне, и аромат мацуна.

Рецепт хашламы из баранины, тушить в пиве с овощами для получения максимально насыщенного вкуса. Оптимальный выбор для уютного

Используйте наш проверенный рецепт яичницы по-армянски для вкусного завтрака. Простые шаги и свежие овощи создадут идеальный

Такую яичницу с помидорами и сыром по-армянски можно назвать королевской! Очень вкусно! Если к этому блюду на вашем столе

Шашлык по-армянски обладает удивительным ароматом и вкусом. Вы точно никогда еще не пробовали настолько аппетитный шашлык.

Кюфта по-армянски — традиционное армянское блюдо, в которое невозможно не влюбиться. Внешний вид блюда может показаться

Попробуйте приготовить вяленую говядину дома. Наш рецепт поможет вам получить сочное и ароматное мясо. Способ приготовления

Мы расскажем вам о том, как приготовить бастурму из говядины по классическому армянскому рецепту. В первую очередь

Хохоп — простое и быстрое горячее блюдо армянской кухни. Несмотря на свою простоту, выходит потрясающе вкусно: сочные

Стручковая фасоль с яйцом по-армянски — это вкусное и питательное блюдо, которое подойдет как для повседневного стола

Этот рецепт плова с грибами очень простой и быстрый, но блюдо получается очень вкусное! Плов из полбы очень красиво смотрится

Очень вкусное и красивое блюдо армянской кухни. Такие манты очень легко лепить. При желании можно приготовить их в сковородке.

Чалагач — это армянское блюдо, которое представляет собой шашлык из свинины, но готовится он не из чистой мякоти, а из рёберной

Этот постный салат с фасолью в армянском стиле покорит ваше воображение, сердце и желудок. Несмотря на простоту ингредиентов

Ишли кюфта — это национальное армянское блюдо, которое представляет собой вкуснейшую мясную котлету с сочной начинкой внутри.

На свете множество рецептов этого блюда, и все они по-своему аппетитные, а самое удивительно то, что его вкус меняется в

Вариантов приготовления плова множество. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. Чаще всего его готовят с мясом.

Шашлык любят все без исключения и готовят его из различного мяса животных, рыб и даже всевозможных морепродуктов.

Шашлык в кастрюле – оригинальный мясной рецепт, который не требует хорошей погоды или специального места для пикника.

Яичница с медом – это блюдо армянской кухни, которое отличается своим необычным вкусом и ароматом за счет сладкого ингредиента.

Армянская гата — это приятный сладкий десерт. Его вкус напоминает слоеное печенье или пирожки с ароматной ванильной начинкой.

Матнакаш — настоящий армянский хлеб с золотистой хрустящей корочкой и мягким воздушным мякишом. Домашний хлеб по этому пошаговому

Если у вас дома собирается большая компания, рекомендую вам приготовить изумительно вкусное и очень сытное блюдо, которое

Ики-бир армянский шашлык – настоящее горячее блюдо армянской кухни. Мясо получается очень сочным, вкусным и с пикантной кислинкой

Это умопомрачительно вкусное яство давно перешагнуло барьеры традиционной кулинарии. Кавказские народы готовят это блюдо

Всем любителям вкусно поесть посвящается! Нежное, ароматное мяско, маринованное в самом простом маринаде и жареное вместе

Армянский лаваш – это национальный хлеб народов Кавказа и ближнего Востока. Такое блюдо очень вкусное и очень простое в приготовлении.

Кята — распространенное закавказское национальное кондитерское изделие, представляющее собой слоеные пирожки.

Манты в духовке – это армянское блюдо! Оно очень ароматное и незабываемое по вкусу. При этом для его приготовления не требуется

Очень вкусное и ароматное блюдо можно приготовить очень быстро и легко. Не смотря на то, что оно получается в тесте, вам

Если в вашей семье любят пельмени, обязательно попробуйте приготовить армянские пельмени. Они отличаются от наших привычных

Даже в тот момент, когда мы собираемся на пикник, хочется приготовить какие-то новые и интересные блюда. Классический шашлык

Одно из самых интересных домашних блюд из красной фасоли, на мой взгляд,— это «Фуль в горшочке«

Приготовить пиццу без грамма муки и теста – это совершенно реально. Очень быстрый вариант приготовления вашего любимого лакомства

В теплое время года так хочется выйти на природу, приготовить мясо на огне и насладиться пейзажем. И когда идешь прогуляться