Салат с имбирем и морковью

Салат с имбирем и морковью

Салат с имбирем и морковью — салат, ускоряющий метаболизм и сочетающий в себе терпкость имбиря и сладость моркови. Готовится он немного необычно и подается к столу как теплый салат или закуска. Это очень вкусно, сочно и приятно хрустит!

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
15 мин.Печать
  • Салат с имбирем и морковью

    трем морковь и имбирь

    Морковь и имбирь почистите от шкурки и промойте. Нашинкуйте и то, и другое очень мелко. Можно даже использовать терку, но лучше не надо, чтобы кусочки остались хрустящими.

  • Салат с имбирем и морковью

    солим морковь и имбирь

    Смешайте имбирь с морковью, добавьте соль, вновь перемешайте и оставьте на 5 минут, чтобы из овощей выделился сок. Это шаг очень важен, так как он раскрывает сладость моркови.

  • Салат с имбирем и морковью

    греем салат с имбирем и морковью

    Отдельно перемешайте мед, лимонный сок и масло, а затем вылейте заправку в морковь с имбирем. Перемешайте салат, накройте его крышкой или специальной пленкой и отправьте в микроволновку на 1 минуту. После нагревания оставьте салат внутри микроволновки (уже выключенной) еще на 5 минут, а затем можно подавать.

  • Салат с имбирем и морковью

    подаем салат с имбирем и морковью

  • Салат с имбирем и морковью
    Подавать салат с имбирем и морковью нужно теплым. Это прекрасное блюдо, разгоняющее ваш обмен веществ, а потому идеально подходящее для тех, кто сидит на диете. Украсьте его по вкусу изюмом или грецкими орехами, это добавит текстуру салату.
  • Актуально в любое время года, на обед или ужин, и даже на праздничный стол в качестве хрустящей закуски. Приятного аппетита!

– Как вариант, можно нагреть заправку, а потом влить ее в салат, накрыть все и дать замариноваться в течение нескольких минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.