Простой картофельный салат

Простой картофельный салат — салат на все случаи жизни. Он настолько элементарен в приготовлении, что станет незаменимым повседневным блюдом, на тот случай, когда у вас кончатся идеи. При этом блюдо на вкус получается очень даже, так что его смело можно подавать и на праздничный стол в качестве закуски или гарнира.

Как приготовить рецепт Простой картофельный салат

• 

  подготавливаем картофель

  Картофель отварите в мундире до тех пор, пока он не будет легко протыкаться вилкой или ножом. Затем выньте его шумовкой из горячей воды и опустите в холодную, чтобы остудить. Важно: не переварите картошку, она не должна разваливаться при малейшем движении. Остывший картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками среднего размера.

• 

  подготавливаем огурцы

• 
  Соленые огурцы сполосните от лишней соли и обсушите.
• Порежьте огурчики тонкими кружочками, а если у вас крупные овощи, тогда предварительно разделите соленья вдоль на пополам.
• 

  подготавливаем зеленый лук

• 
  Зеленый лук как следует сполосните проточной водой и обсушите.
• Порежьте лук колечками, направляя нож чуть по диагонали.
• 

  смешиваем простой картофельный салат

• 
  Нарезанный картофель смешайте в большой салатнице с майонезном.
• 
  Добавьте к картофелю соленые огурцы и вновь все перемешайте. Проверьте салат на соль. Если нужно, посолите еще и добавьте пряный молотый перец для аромата.
• В самом конце добавьте в салат зеленый лук, оставив немного для украшения. Чтобы картофельный салат был вкусней, отправьте его на 1-2 часа в холодильник настояться (ароматы и вкусы смешаются между собой лучше), а уже затем можно и на стол подавать.
• 

  подаем простой картофельный салат

  Простой картофельный салат подавайте охлажденным в качестве закуски или дополнения к гарниру к горячим мясным блюдам. Отлично будет этот салат смотреться и на любом праздничном столе, в том числе на новогоднем. Простое сочетание вполне обычных ингредиентов, а результат невероятно хорош и так радует гостей и хозяйку. Приятного аппетита!

– Вы можете добавить в этот салат немного яиц.