Салат с кукурузой и яйцом

Ингредиенты

  1. Перец болгарский желтый 1 шт.
  2. Огурец 1 шт.
  3. Помидор 1 шт.
  4. Редис 1 пучок
  5. Кукуруза 1 початок
  6. Лук зеленый 1 пучок
  7. Петрушка 2 пучка
  8. Базилик 1 пучок
  9. Яйца 4 шт.
  10. Йогурт натуральный 120 г
  • Основные ингредиенты
    Огурец, Перец, Редис
  • Порционность
    2 порции
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

тарелка, нож, доска, ложка

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем ингредиенты.


Початок кукурузы отправьте в кипящую воду и варите 15 минут на среднем огне, после чего остудите и срежьте зерна острым ножом.
В то же время сварите вкрутую яйца, остудите, очистите и нарежьте, оставив пару кружочков для украшения.
Овощи нарежьте кубиками. Не забудьте очистить от кожуры и семян огурец, так в салате он будет вкусней, а сам салат менее влажным.

Шаг 2: смешиваем салат с кукурузой и яйцом.


Смешайте овощи и яйца в салатнице, заправьте натуральным йогуртом (или сметаной, это по желанию), посолите, поперчите, снова хорошо перемешайте, украсьте свежей зеленью и кружочками редиса и яйца. Подавайте!

Шаг 3: подаем салат с кукурузой и яйцом.


Подавайте салат как основное блюдо или как дополнение к горячему. Очень вкусно!
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: