3 порции
30м
Салат по-индийски
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления салата по-индийски. Его кстати можно отнести к вегетарианским блюдам, которые, как правило, отличаются своей особой питательностью и сытностью. При этом салат не требует долгой готовки и прост в приготовлении.
3 порции
30м
Ингредиенты для приготовления салата по-индийски
- Фасоль (консервированная) 0.5 банки
- Яблоко 1 шт.
- Спаржа (по-корейски) 200 гр.
- Морковь 1 шт.
- Майонез 4 столовые ложки
- Зелень петрушки 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление салата по-индийски:
1 Подготавливаем ингредиенты.
Спаржу необходимо купить уже готовую и заправленную специальными специями (по-корейски). После чего нарезаем ее небольшими кусочками (толщиной примерно 2 см).
Яблоко очищаем от кожуры, разрезаем пополам и удаляем сердцевинку.
После чего нарезаем кубиками (2х2 см).
Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
Зелень петрушки мелко шинкуем.
Открываем при помощи открывалки банку с консервированной фасолью.
2 Готовим салат по-индийски.
Все ингредиенты перекладываем в салатницу и солим-перчим по вкусу.
Заправляем салат майонезом и хорошенько перемешиваем.
3 Подаем салат по-индийски.
Готовый салат сразу же подаем на стол, пока он не пустил сок.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– - Если вы решили приготовить спаржу в домашних условиях, советую это делать в остропряном маринаде (с перцем чили и чесночком). Иначе она даже не замаринуется.
– - Фасоль лучше купить консервированную, так вы и времени меньше потратите на приготовление салата.
– - Яблоки можно слегка сбрызнуть лимонным соком для того, чтобы они не потеряли свой цвет.
– - Для приготовления более пикантного салата вместо сырой моркови, можно использовать морковку по-корейски.
Пока нет комментариев