Гуляш с картошкой в мультиварке

Гуляш с картошкой в мультиварке

Гуляш с картошкой в мультиварке — сытное мясное блюдо, рецепт которого большинство хозяек знает на зубок. И у каждой есть свои хитрости и секреты его приготовления. Давайте же узнаем, как приготовить вкусный гуляш с картофелем и густой мясной подливой в мультиварке, чтобы порадовать всю свою семью отменным блюдом.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
2 час. 15 мин.Печать

Как приготовить рецепт Гуляш с картошкой в мультиварке

  • Гуляш с картошкой в мультиварке

    подготавливаем говядину

    Говядина должна быть свежая. Размораживать ее перед этим нужно только при комнатной температуре, но, если есть возможность, лучше возьмите охлажденную. Промойте мясо, удалите пленочки и жилки, если есть, а после обсушите бумажными полотенцами.

  • Гуляш с картошкой в мультиварке
    Подготовленную говядину порежьте кубиками или полосочками толщиной около 1-1,5 сантиметра.
  • Гуляш с картошкой в мультиварке

    подготавливаем лук

    Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните прохладной водой и порежьте мелким кубиком. А чтобы во время резки лука не плакать, смочите лезвие ножа холодной водой и периодически промывайте его.

  • Гуляш с картошкой в мультиварке

    тушим говядину

    В чашу мультиварки влейте растительное масло, выберите режим «жарка» и бросьте туда лук. Обжарьте его до золотистого цвета, периодически перемешивая. В конце добавьте к луку томатную пасту и сладкую паприку. Хорошо перемешайте. Подсыпьте пшеничной муки, влейте немного воды и очень тщательно перемешайте, разбивая все комочки. Затем добавьте к луку нарезанную кусочками говядину и посыпьте мясо майораном, солью и перцем. Влейте в мультиварку воду так, чтобы она полностью закрыла говядину. Тщательно все перемешайте, выберите на мультиварке режим «тушение», заведите таймер на 1,5 часа и закройте крышку прибора. Все, оставьте говядину тушиться, перемешивать или проверять ее во время готовки не нужно, будьте уверены, в мультиварке ничего не пригорит.

  • Гуляш с картошкой в мультиварке

    подготавливаем картофель

    Очистите картофель от шкурки, промойте его, а после нарежьте кубиками примерно того же размера, что и кусочки говядины.

  • Гуляш с картошкой в мультиварке

    готовим гуляш с картошкой в мультиварке

    Спустя полтора часа откройте мультиварку и добавьте к мясу картофель. Перемешайте. Оставьте все тот же режим «тушение», а таймер заведите еще на 30-40 минут. Нам нужно теперь чтобы картофель сварился, обычно, получаса для него достаточно, но не лишним будет проверить и в случае чего продлить время готовки. Как только сварится картофель, гуляш можно будет подавать к столу.

  • Гуляш с картошкой в мультиварке

    подаем гуляш с картошкой

    Гуляш с картошкой, приготовленный мультиварке, получается ничуть не хуже, чем приготовленный в кастрюле. Подавайте его на обед или ужин как основное горячее блюдо, украсив зеленью и добавив, например, немного сметаны или майонеза. От такого ароматного и вкусного блюда очень сложно устоять. Приятного аппетита!


– Часто в гуляш с картошкой добавляют еще и морковь. Ее нужно почистить, натереть и обжарить вместе с луком, а затем тушить с мясом и дальше все по рецепту.

– Не скупитесь на специи, именно они делают гуляш ароматным и вкусным.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.