Праздничный мясной салат

Праздничный мясной салат готовится из говядины, маринованных и вареных овощей. Он не только вкусный, но и довольно сытный, а на столе всегда занимает почетное место. Не забудьте оригинально декорировать готовый салат, ведь новогодние блюда должны быть не только вкусными, но и красивыми!

Как приготовить рецепт Праздничный мясной салат

• 

  готовим ингредиенты

  Мясо, морковь, картофель, пастернак, сельдерей и картофель нужно отварить. Я использую мультиварку-пароварку и варю все вместе, вы можете сделать это отдельно, как вам удобно, главное, чтобы в итоге ингредиенты были готовы. В мультиварку-пароварку налить 1,5 литра воды, посолить, положить мясо и готовить его в режиме варки или тушения в течение 1 часа. Затем нужно спустить пар, добавить к мясу очищенные корнеплоды (морковь, картошку, сельдерей, пастернак) и поставить программу еще на 15 минут. Дайте овощам и мясу остыть, а после нарежьте их небольшими кубиками. И точно такими же кубиками нарежьте маринованные огурцы и перцы.

• 

  смешиваем ингредиенты

  Смешайте все подготовленные ингредиенты в салатницу, посолите и поперчите по вкусу, добавьте майонез и горчицу. Хорошо смешайте.

• 

  подаем праздничный мясной салат

• 
  Рекомендую выложить праздничный салат на тарелку с помощью формы, а сверху смазать его майонезом и выложить красиво нарезанные огурцы, перцы или кислые ягоды.
• Праздничный мясной салат при подаче нарезайте на кусочки, как торт, чтобы сохранить его внешний вид. Приятного аппетита!