Отличный рецепт быстрого приготовления летнего салата из свежей капусты с морковью и зеленым горошком с вареной колбасой, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
- На рецепт приготовления
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная 400 гр.
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Зеленый горошек консервированный 200 гр.
- Колбаса вареная 150 гр.
- Майонез 1 ст.л
- Укроп по вкусу.
- Перец черный молотый по вкусу.
- Соль по вкусу.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Летний сытный салат из капусты и моркови
-
Приготовление продуктов
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления салата.
-
Нарезаем и обжариваем лук
Выливаем в поставленную на плиту сковороду 2 ст.л. растительного масла, выкладываем в нее 1 мелко нарезанную головку репчатого лука и перемешивая обжариваем его на среднем огне плиты до золотистого цвета.
-
Нарезаем белокочанную капусту
Тонкой соломкой нарезаем 400 гр. свежей белокочанной капусты, которую затем выкладываем в большую миску.
-
Сминаем капусту руками
Высыпаем в миску с нарезанной капустой по вкусу соль и хорошо ее сминаем руками до более мягкого состояния.
-
Остужаем обжаренный лук
Сковороду с обжаренным до золотистости репчатый луком отставляем в сторону и даем ему остыть.
-
Натираем морковь
Натираем на крупной терке в миску с капустой 1 небольшую морковь.
-
Выкладываем зеленый горошек
Выкладываем в общую миску 200 гр. промытого через мелкое ситечко зеленого горошка.
-
Нарезаем и добавляем колбасу
Тонкой произвольной соломкой нарезаем 150 гр. вареной колбасы и выкладываем в общую миску.
-
Нарезаем и добавляем укроп
Нарезаем довольно мелко зелень укропа по вкусу и выкладываем ее в общую миску.
-
Выкладываем обжаренный лук
Выкладываем в общую миску остывший обжаренный репчатый лук из сковороды.
-
Добавляем перец и майонез
Добавляем в общую миску черный молотый перец по вкусу, выкладываем в нее 1 ст.л. майонеза, затем перемешиваем между собой все ингредиенты и сытный салат готов.
-
Подача приготовленного салата
Приготовленный на скорую руку салат раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу.
-
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего салата из свежей белокочанной капусты с репчатым луком, морковью и зеленым горошком с вареной колбасой.
