Содержание
Оливье с карбонатом — быстрый и простой салат из тех ингредиентов, что обычно всегда под рукой. Подавайте его с тостами или омлетом, как закуску или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
Порции: –+
- Зеленый горошек консервированный ½ банки
- Огурцы маринованные 2 шт.
- Лук порей 10 см.
- Карбонат несколько ломтиков (по вкусу)
- Зелень 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Майонез по вкусу
Шаги
-
подготавливаем ингредиенты
Слейте с горошка воду, пересыпьте горошек в тарелку.
-
Нарежьте мелко лук-порей, добавьте мелко накрошенную зелень (это может быть салат, укроп, петрушка — что найдется под рукой). -
Нарежьте карбонат кубиками. Вместо карбоната подойдет колбаса, копченая курица, вареное или запеченное мясо. Добавьте нарезанные кубиками маринованные огурцы. -
смешиваем и заправляем салат
Смешайте ингредиенты, посолите, поперчите, добавьте майонез (около 1 ст.л., но можно и больше). Подавайте к столу салат сразу после приготовления.
-
подаем салат для завтрака
Оливье — это сочетание хрустящих огурчиков, консервированного горошка и ароматного карбоната. Очень вкусно и достаточно питательно. Приятного аппетита!
