Чебуреки крымские
Предлагаем Вашему вниманию рецепт настоящих чебуреков крымских, который вы можете использовать, чтобы немного разнообразить Ваше меню и побаловать гостей или домочадцев. Эти чебуреки отличаются от обычных именно тем, что подают их с брынзой и свежими овощами: острый вкус мяса отлично сочетается с сочными помидорами, огурцами или сладким перцем.
Ингредиенты для приготовления чебуреков крымских
- Мука пшеничная в/с 450–500 граммов
- Соль поваренная 2 чайные ложки
- Молоко (любой жирности) 2–2,5 стакана
- Мясо свинины 300 граммов
- Мясо говядины 200 граммов
- Лук репчатый 2 штуки
- Яйца куриные 1 штука
- Вода питьевая 1/2 стакана
- Масло растительное 1,5–2 стакана по вкусу
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
- Помидоры 3–4 штуки
- Брынза или сыр 300 граммов
Приготовление чебуреков крымских:
1 Предварительная подготовка мяса для фарша.

2 Соединяем ингредиенты для мясного фарша.

3 Замесим тесто.

4 Вырежем формы из теста для чебуреков.

5 Формируем чебуреки из теста и мяса.

6 Обжариваем чебуреки в большом количестве масла.

7 Подаем чебуреки крымские.

Советы к рецепту
– — В мясной фарш можно добавить мелко нарезанную зелень петрушки, укропа и зеленый лук. Или не делать этого, а подавать веточки зелени уже с приготовленными чебуреками.
– — Жареная и жирная пища считается не очень-то полезной для нашего организма, поэтому можно приготовить «диетические» чебуреки, запекая в духовке при 180 – 200 градусов в течение 10 – 15 минут.
– — Можно приготовить и мини-чебуреки, круги из теста вырезать нужно блюдцем.
Похожие рецепты:

Мясной пирог «Крокодил»
Выпечка должна быть не только вкусной, но и интересной, оригинальной и запоминающейся. Чтобы…
- 6 порций
- 2ч

Запеканка из макарон с фаршем
Запеканка из макарон с фаршем – прекрасное дополнение к обеду или идеальный ужин. Любителям пасты…
- 10–12
- 1ч

Блинчики по-болонски
Блинчики по-болонски - это блинчики, фаршированные мясом и запеченные в томатном соусе под…
- 5 порций
- 1ч 30м

Пирожки жареные с мясом
Пирожки жареные с мясом не даром так любимы многими, ведь кому-то они напоминают о домашнем уюте…
- 20-22
- 2ч 30м

Домашние чебуреки
Домашние чебуреки – это изумительно вкусная выпечка, которой можно порадовать не только своих…
- 10 порций
- 3ч 15м

Чебуреки с водкой
Вот скажите мне, кто не любит чебуреки? Это очень вкусные пирожки, от которых будет довольно сложно…
- 8 порций
- 3ч

Пирог из жидкого теста
Пирог из жидкого теста – блюдо на скорую руку, которое является палочкой-выручалочкой для каждой…
- 8–10
- 1ч 40м

Пирожки с начинкой из мяса и риса в духовке
Замечательный рецепт приготовления пирожков на дрожжевом тесте с начинкой из сочного мяса и риса…
- 12 порций
- 1ч 45м

Пицца с фаршем "по-домашнему"
Не всякое блюдо может соревноваться с пиццей в возможностях, предоставляемых фантазии хозяйки…
- ———
- 1ч

Хрустящие чебуреки
Хрустящие чебуреки в домашних условиях? Да! Это возможно! Их любят многие за румяную золотистую…
- 27–30
- 2ч 15м

Турецкий бeрек
Как то я наткнулась на одно довольно таки интересное блюдо и, так как я натура немного творческая…
- 4-6
- 30м

Свернутый бурек
Наступило лето, пора отпусков - поездок по заграницам и... интересных кулинарных открытий. Но если…
- 4-6
- 2ч
Пока нет комментариев