Салат с манго и сыром

Салат с манго и сыром легкий и вкусный. Это сочетание тропического фрукта, мягкого сыра, свежей зелени и легкой заправки на основе из лимонного сока и оливкового масла. Прекрасное летнее блюдо, которое вы можете подать как закуску или как гарнир.

Ингредиенты для приготовления салата с манго и сыром

  1. Манго 1 штука
  2. Салат микс 2 горсти
  3. Лимон 1/2 штуки
  4. Масло оливковое 1–2 столовые ложки
  5. Сыр фета 1 упаковка
  6. Семена подсолнуха (очищенные) 1 горсть
  7. Томаты сушеные 5 штук
  8. Соль по вкусу
  9. Перец черный молотый по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Салат, Манго, Сыр
  • Порционность
    4 порции
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож кухонный, доска разделочная, салатница, столовая ложка.

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем манго.


Манго промойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками небольшого размера.
Важно: для приготовления этого салата подойдет только спелое, сочное манго.

Шаг 2: подготавливаем салат микс.

Салат микс промойте, обсушите полотенцами и порвите на крупные кусочки.

Шаг 3: готовим заправку.

Смешайте оливковое масло со свежевыжатым соком лимона, добавьте сюда же перец и соль. Как следует взбейте все, перемешав, и оставьте заправку на пару минут просто постоять.

Шаг 4: добавляем сыр и семечки.

Нарежьте тем временем сыр фета. Нарезайте его кубиками того же размера, что и манго, примерно.
Семечки можно добавить свежие, а можно поджарить их на сухой сковороде.
Добавьте сыр и семечки в салат, полейте заправкой и перемешайте.
Посыпьте салат нарезанными сушеными томатами и подавайте.

Шаг 5: подаем салат с манго и сыром.


Салат с манго и сыром подавайте как холодную закуску или как дополнение - гарнир. Можно этот салат предлагать и к зажаренному на гриле мясу и курице. Очень вкусно! Сочный, летний вкус.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Вместо лимонного сока можно использовать винный или бальзамический уксус.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: