2 порции
20м
Греческий салат с брынзой
Брынза является популярным продуктом в Болгарии и в России. Брынзу добавляют в изделия из теста, супы, закуски, и другие блюда. Отдельно можно выделить ту нишу, которую занимают рецепты салатов из брынзы.
2 порции
20м
Ингредиенты для приготовления греческого салата с брынзой
- брынза 100 г
- помидор –1 шт. по вкусу
- огурец 1 шт.
- оливки 7–8 шт.
- перец сладкий 3 шт.
- листья зеленого салата 3–4 шт.
- растительное масло 3 ст. ложки
- лук 1 шт.
- перец по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление греческого салата с брынзой:
1 Шаг 1: Готовим брынзу.
Для приготовления греческого салата порежьте брынзу кубиками средней величины.
2 Готовим помидор.
Вымойте помидор и нарежьте его кубиками средней величины.
3 Готовим перец.
Перец помойте, очистите от семян и нарежьте его полукольцами.
4 Готовим оливки.
Оливки разрежьте напополам.
5 Готовим лук.
Лук очистите, вымойте и нарежьте тонкими кольцами (Очищенный лук можете ошпарить горячей водой, чтобы не слезились глаза).
5 Готовим огурец.
Вымойте огурец и нарежьте его кубиками средней величины.
6 Готовим греческий салат с брынзой.
Соедините брынзу, помидор, перец, огурец, лук и оливки, все ингредиенты перемешайте. Заправьте салат растительным маслом. Добавьте соль и перец по вкусу.
7 Подаем.
Листья зеленого салата положите на дно салатницы, сверху выложите сам салат. Блюдо готово к подаче на стол.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– - Вы можете использовать для греческого салата другой вид сыра, но лучше всего для него подходит брынза.
– - Оливки можете заменить маслинами исходя из собственных вкусовых предпочтений.
– - Сверху салат можете украсишь мелко порубленной зеленью укропа или петрушки.
Пока нет комментариев