Картошка с грибами в духовке под сыром

Картошка с грибами в духовке под сыром

Хочешь попробовать простое и вкусное блюдо? Приготовь картошку с грибами в духовке под сыром. Нежные кусочки картошки и ароматные грибы, запеченные с сыром в духовке, создадут идеальное сочетание вкусов. Просто нарежь картошку и грибы, посыпь специями по вкусу, добавь немного сыра и запеки в духовке до золотистой корочки.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час. 15 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Картошка с грибами в духовке под сыром

  • В сковородке нагреть 2 ст.л. муки до появления оранжевого оттенка. Добавляя молоко малыми количествами и постоянно интенсивно помешивая смешать муку с молоком, так чтоб не оставалось комков.
    Добавить тимьян, соль, перец. Перемешать. Выдавить чеснок. Посолить, поперчить. Добавить нарезанный лук. Перемешать и нагревать на слабом огне около 5 минут.
  • Добавить тимьян, соль, перец. Перемешать. Выдавить чеснок. Посолить, поперчить. Добавить нарезанный лук. Перемешать и нагревать на слабом огне около 5 минут.
  • Дно формы для запекания смазать сливочным маслом. Картошку почистить, вымыть и нарезать ножом или на шинковке на тонкие пластины.
  • Выложить дно формы для запекания половиной картошки. Грибы помыть, нарезать на тонкие пластины, выложить поверх картошки.
    Вылить  половину соуса и размазать по поверхности грибов. Выложить сверху вторую половину картошки и смазать сверху оставшейся половиной соуса.
  • Разогреть духовку до 190 градусов и запекать около 45 минут.
  • Достать из духовки. Сыр натереть на крупную терку, посыпать поверх картошки. Запекать в духовке ещё 10 минут. Вынуть из духовки. Дать немного остыть.


Распечатать рецепт
GlebSky/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.