Картошка с чесночным соусом

Насколько я знаю, все мы любители вкусно и плотно покушать, а когда еще блюдо сделано просто на высшем уровне, тогда и вовсе готовы скушать его полностью. Картошка используется в разных рецептах, а сегодня Вы узнаете, как сделать нашу картошку еще вкуснее. В этом рецепте перед Вами будет открыт секрет приготовления картошки с хрустящей корочкой и очень нежным  соусом. Приготовление такого сытного блюда не потребует больших усилий, убедитесь в этом сами.

Как приготовить рецепт Картошка с чесночным соусом

• 

  Готовим картофель.

  Промоем картофель от грязи. Я делала это губкой, для того, чтобы быть уверенной, что картошка будет исключительно чистой. Ведь запекать мы ее будем вместе с кожурой.

• 
  Далее нарежем картофель дольками и положим в тарелку и нальем масло.
• 
  Посыпаем картошку приправой. Солить ее предварительно не нужно, т.к. приправа уже имеет в составе соль.
• 
  Все это тщательно перемешиваем, чтобы картошечка не прилипла к пергаменту.
• 
  Пока мы будем готовить картофель к выпечке, а именно застелем на противень пергамент, разогреем духовку до 200ºС. Как только мы закончили ее выкладывать на посудину, ставим в духовку на 40-50 минут.
• 

  Делаем соус.

  Пока картошка готовится, приготовим соус. В первую очередь нарежем зелень.

• 
  Затем берем чистую тарелочку, желательно глубокую, и наливаем в нее майонез.
• 
  Так как у нас блюдо называется: » Картошка с чесночным соусом» , этим шагом мы берем чеснок и при помощи чесночницы измельчаем его. Затем добавляем в майонез и хорошенько перемешиваем. А сверху для красоты посыпаем укропчиком.
• 
  Сверху для красоты посыпаем укропом.
• 

  Подаем гостям.

  Соус готов, картофель тоже, осталось только выложить на тарелку и нести гостям. Что мы тут делаем , берем тарелку побольше, чтобы уместить на ней и соус и картофель.

Сверху картофель можно посыпать нарезанным луком.

Для разнообразия соусов, можно рядом налить и сырного соуса или кетчупа.

К соусу, вместо укропа, можно добавить петрушку .