Домашняя вяленая колбаса
Любое застолье или просто дружеские посиделки не обходятся без традиционной закуски – мясной тарелки, а что ж это за нарезка бе…
Заготовки
Заготовки являются неотъемлемой частью любой кухни. Они помогают нам сохранить продукты на долгое время, не меняя их качеств. Как приятно открыть зимой баночку заготовленных овощей или грибов — они сразу же вносят летний аромат солнечных лучей. Заготовки позволяют нам употреблять в пищу только качественные продукты, ведь Вы их выбираете сами. Консервирование — это настоящее умение, и показатель мастерства хозяйки создать истинный шедевр, чтобы баловать семью вареньями и соленьями.
- Варенье
- Лечо
- Повидло
- Сушка
- Компоты (на зиму)
- Заготовка мяса
- Заготовка рыбы
- Заготовка грибов
- Заготовка огурцов
- Заготовка томатов
- Икра овощная
- Домашний сыр
- Заготовка кабачков
- Заготовка баклажанов
- Заготовка капусты
- Заготовка ягод
- Заготовки из молока
- Заготовка зелени
- Заготовка чеснока
- Заготовка перцев
- Заготовка фруктов
Наверх
Панир - домашний сыр
Спешу поделиться с вами рецептом одного универсального блюда. Панир – домашний сыр, блюдо индийской кухни, который знаменит своим неж…
Литовский сыр
Литовский сыр – это национальное блюдо Литвы, которое очень вкусное, как для молочного продукта. В домашних условиях такой сыр получа…
Лечо украинское с луком
Я пробовала готовить разные виды лечо, а сколько их рецептов находила, так это вообще не счесть. Но вот остановилась на одном рецепте…
Маскарпоне в домашних условиях
Многие, готовя некоторые блюда итальянской кухни, встречая в ингредиентах слово "маскарпоне" не понимают что это такое и че…
Баклажаны квашеные на зиму
Вы устали от обычных жареных, пареных или печеных баклажанов, а заготовка в виде консервированных или замороженных овощей вам не подх…
Заготовки являются неотъемлемой частью любой кухни. Они помогают нам сохранить продукты на долгое время, не меняя их качеств. Как приятно открыть зимой баночку заготовленных овощей или грибов — они сразу же вносят летний аромат солнечных лучей. Заготовки позволяют нам употреблять в пищу только качественные продукты, ведь Вы их выбираете сами. Консервирование — это настоящее умение, и показатель мастерства хозяйки создать истинный шедевр, чтобы баловать семью вареньями и соленьями.