ЗАГОТОВКИ КОНСЕРВАЦИЯ НА ЗИМУ - ПОДБОРКА ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Родина сыра «Моцарелла» — Италия. Именно там начали варить этот маловыдержанный, «живой» сыр, немного напоминающий

«Сальтисон» – это необычное блюдо, приготовленное из нескольких типов мяса, с добавлением пряностей, придуманное

Как-то для приготовления стейков мне потребовалось ароматное сливочное масло с травами, поэтому пришлось готовить его на

Очень быстрый и легкий способ маринования капусты. Для этого не нужны специальные приборы или приспособления.

Многие, готовя некоторые блюда итальянской кухни, встречая в ингредиентах слово «маскарпоне» не понимают что это

Раньше я думала, что замариновать грибы – это что-то из ряда вон выходящее. Мне казалось, что нужно иметь большой опыт в

В мире не существует более полезного и питательного продукта, чем красная икра. Она содержит огромное количество различных

Знаете ли вы, что пекинская капуста – это китайский овощ. И еще с 5-6 века нашей эры его использовали не только, как растение

Чипсы из цитрусовых — это прекрасное дополнение к различным блюдам и напиткам на вашем столе. Приготовленные в домашних

Йогурт – это незаменимый пищевой продукт по содержанию ценных элементов и по своей питательности. Известно, что йогурты полезны

Большую часть времени я придерживаюсь диетического питания, дабы держать себя в форме. И вот однажды задавшись вопросом

Спешу поделиться с вами рецептом одного универсального блюда. Панир – домашний сыр, блюдо индийской кухни, который знаменит

Однажды я осталась в гостях с ночёвкой у своих друзей-молодожёнов. Поутру, перед тем как покинуть гостеприимный дом, мы сели

Очень быстрый способ приготовления капусты, которое с радостью встречается в любом доме. Не удивительно, ведь оно крайне

Итак, лето побаловало Вас отличным урожаем, большую часть которого нужно засолить и отложить до зимы. Наверняка в каждой

В летний период, когда наступает сезон арбузов, приходит пора заготавливать цукаты. Вкусные сладости пригодятся зимой при

Любое застолье или просто дружеские посиделки не обходятся без традиционной закуски – мясной тарелки, а что ж это за

В осенний период многие хозяйки делают запасы, среди которых, как правило, почетное место занимают грибы. Их солят, маринуют

Какое же русское застолье без известных и всеми любимых малосольных огурцов? Это и закуска замечательная, и отличное дополнение

Учёные доказали, что несмотря на то, что сало — это 100% жир, умеренное его потребление не только вкусно, но и очень полезно.

Употребление сала в умеренных количествах необходимо каждому человеку. Оно обогащено полезными веществами, которые выводят

Любая хозяйка должна уметь консервировать овощи на зиму. Чтобы соленья, варенья и другие консервы, приготовленные самостоятельно

Моими любимыми грибами являются рыжики, и не только за свои вкусовые особенности. В рыжиках содержится большое количество

У наших народов продукты из груши всегда считались полезными и даже целебными. В плодах этого удивительного фрукта есть множество

Сыр рикотта по-истине Итальянское блюдо, по виду напоминающий творожную массу. Из него готовят десерты, пасту и другие интересные блюда.

«Икра заморская — баклажанная». Но я Вас обрадую: за море ехать не придется, икру легко приготовить в домашних условиях.

Малосольный лосось — это новогоднее блюдо скандинавской кухни. Такой изысканный деликатес готовится чуть больше суток

Варенье для диабетиков домашнего приготовления намного качественнее покупного. Делая продукт своими руками, вы точно можете

Клубника вяленая сохраняет витамины и свои полезные свойства. Вяленую клубнику можно использовать как десерт или добавлять в чай.

Время делать заготовки на зиму. Только представьте, с каким аппетитом ваши близкие будут поедать приготовленные вами домашние заготовки!

Калина — уникальная ягода. В ее ярко-красных ягодах содержится в два раза больше аскорбиновой кислоты, чем в цитрусовых.

В этот раз мы с вами постараемся приготовить чрезвычайно вкусное блюдо – зеленые помидоры по-грузински. Существует такое