«Капитанская» — простая рыбная закуска-паштет из отварной форели с варёным яйцом, майонезом, чесноком и зеленью.
60 мин.4100
Домашняя засолка красной икры — отличный способ получить свежую слабосолёную икру за 5-10 минут. Получается лучше магазинной
2 час. 30 мин.62.2к.
Домашняя засолка сельди выходит жирнее и вкуснее магазинной — потому что вы сами контролируете соль и специи, а рыба не лежит
48 час. 0 мин.1092.1к.
Скумбрия жирная, поэтому маринуется дольше нежирной рыбы — 48 часов в холодильнике, не меньше. Торопить не стоит: кислота
60 мин.4210
Пошаговый рецепт приготовления рыбы на пару. Узнайте, как правильно подготовить рыбу, приготовить её в пароварке и подавать с гарниром.
40 мин.2292
Рецепт скумбрии с дымком объясняет, как приготовить эту ароматную и насыщенную закуску. Наслаждайтесь свежестью домашнего
48 час. 0 мин.63.6к.
Рецепт малосольного лосося по скандинавскому методу. Подробное руководство по приготовлению с использованием свежего укропа
32 мин.4539
Большинство людей при слове «икра» представляют красную или чёрную, может быть кабачковую, грибную или баклажанную
60 мин.326.9к.
Что может быть вкуснее слабосоленой скумбрии или селедочки с луком и черным хлебом? 9 рецептов быстрого приготовления рыбы
23 час. 0 мин.514.6к.
Скумбрия отварная — вкусное и полезное горячее блюдо. Отварная скумбрия отлично подходит для детского и диетического питания.
30 мин.31.1к.
У меня все выпрашивали этот рецепт, поэтому делюсь им с вами! Королевская скумбрия — потрясающий рулет из скумбрии, который
35 мин.8831
Солим сельдь в рассоле или в тузлуке. Этот метод всегда дает гарантированный результат. Рыба получается не пересоленой и
72 час. 0 мин.110к.
Вот так нужно готовить рыбу! Божественно вкусная запеченная скумбрия в духовке с овощами всего за 20 минут. Быстро, вкусно
20 мин.1389
Скумбрия с овощами в банке в духовке — надежный способ приготовления рыбы с собственном соку. Минимум затрат вашего
1 час. 10 мин.3245
Скумбрия запечённая рулетом, при запекании не становится сухой, а получается сочной, нежной и очень вкусной. Можно использовать
1231
Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: лосось, семга, форель, горбуша. Рыба получается очень сбалансированная
115.3к.
Ароматный домашний рыбный паштет из запеченной скумбрии с чесноком и горчицей одинаково хорош как для завтрака или перекуса
60 мин.6921
От вкуса семги зависит вкус готового блюда, если вы добавляете рыбу в него, или же даже просто вкус бутерброда с рыбкой.
24 час. 5 мин.11.3к.
Очень вкусная скумбрия домашнего посола в луковой шелухе. Как засолить скумбрию в домашних условиях? это простой и вкусный
17.7к.
Как вкусно засолить селедку в домашних условиях. Домашняя малосольная селедка пряного посола гораздо вкуснее и полезнее магазинной
13.4к.
Скумбрия запеченная в духовке в фольге — это легкое и вкусное блюдо, которое можно готовить быстро и без особых усилий.
50 мин.2426
Рулет из скумбрии и праздничный стол украсит, да и как завтрак или легкая закуска, он вполне подходит. Нежная, сочная, ароматная
1 час. 30 мин.1461
Очень люблю запеченную скумбрию по этому рецепту. Благодаря соусу скумбрия получается очень вкусной, сочной, ароматной и аппетитной.
12.4к.
Готовим сочную скумбрию с картошкой в духовке. Очень вкусное и сытное, а главное быстрое в приготовлении блюдо.
1 час. 30 мин.2549
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусной скумбрии на гриле. Это самая любимая наша рыбка, во-первых, потому что она
60 мин.4246
Тушеная скумбрия в томатном соусе в мультиварке-скороварке — это простой и доступный рецепт. Рыба всегда получается
30 мин.41.3к.
Сегодня предлагаю приготовить маринованную скумбрию в домашних условиях. По этому рецепту рыба получается очень вкусной
1731
Малосольная скумбрия в луковом соусе, с горячим картофелем приправленным зеленью и маслом, аппетитная закуска к обеду или ужину.
3 час. 0 мин.3194
Вкусная и ароматная рыба, при приготовлении которой в домашних условиях не используются никакие химические вещества.
30 мин.1179
Отличный ужин для всей семьи из рыбы — вкусно, сытно, быстро. Рыба, запеченная в духовке с картофелем, представляет
1 час. 10 мин.5579
Приготовить филе скумбрии: отрезать хвост, ножницами отрезать плавники. По хребту срезаем с одной стороны филе потом с другой. Достаем всем оставшиеся кости из филе.
Навести посолочную смесь, смешать соль с сахаром и хорошо посолить филе скумбрии с двух сторон.
Чеснок натереть на мелкой терке или через чеснокодавку.
Измельчить руками 4 лавровых листа к нему добавить кориандр и черный перец, все перемешать.
Скумбрию смазываем чесноком, посыпаем специями. Сложить филе друг на друга, кожей наружу.
Каждую скумбрию замотать плотно в пищевую пленку. Убираем на 12-16 часов в холодильник.
Нарезаем мурманское сало пока рыба замороженная. Употреблять с отварным картофелем, или просто с пивом.
