Маринованная скумбрия с растительным маслом

Маринованная скумбрия с растительным маслом

Сегодня предлагаю приготовить маринованную скумбрию в домашних условиях. По этому рецепту рыба получается очень вкусной, гораздо вкуснее магазинной.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Маринованная скумбрия с растительным маслом

  • Маринованная скумбрия с растительным маслом

    Чистим рыбу

    Скумбрию еще мороженую тщательно чистим внутри от внутренностей и черных пленочек, моем и режем на кусочки. Желательно не размораживать.

  • Маринованная скумбрия с растительным маслом

    Нарезаем лук

     Лук нарезаем полукольцами, чеснок мелко измельчаем. Лук и чеснок соединяем, добавляем немного соли и слегка мнем рукой, чтобы лук стал более мягкий.

  • Маринованная скумбрия с растительным маслом

    Делаем маринад

    Делаем маринад: соединяем уксус, растительное масло, соль, сахар, перцы, лавровый лист и хорошо перемешиваем.

  • Маринованная скумбрия с растительным маслом

    Маринуем скумбрию с растительным маслом

    Соединяем рыбу с луком и чесноком. Заливаем маринадом и аккуратно перемешиваем. Выкладываем рыбу в банку слоями: рыба+лук. Закрываем крышкой и отправляем в холодильник минимум на сутки.

  • Маринованная скумбрия с растительным маслом

    Подаем маринованную скумбрию с растительным маслом

    Наша рыба готова! Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
     


Распечатать рецепт
Elena79/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.