Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной

Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной

Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной — закуска на скорую руку. Отличная альтернатива домашней пицце. Ветчина, сыр, слоеное тесто, немного соуса и специй, и у вас на столе отличное угощение для семьи и гостей!

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
30 мин.Печать
  • Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной

    готовим соус

    Выложите в тарелку соус и майонез, добавьте щепотку базилика, соли, перца, майорана и перемешайте до однородности.

  • Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной

    кладем начинку на тесто

  • Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной
    Выложите слоеное тесто на пергамент для выпечки и раскатайте в тонкий прямоугольник. Не нужно присыпать столешницу мукой, тесто не липнет к пергаменту и легко отделяется, для удобства можете положить пергамент и сверху на тесто, чтобы избежать прилипания к скалке.
  • Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной
    Раскатанное тесто смажьте соусом со специями.
  • Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной
    На соус выложите нарезанный тонкими ломтиками сыр. Посыпьте сыр мелко нарезанным луком. Лука нужно совсем чуть-чуть.
  • На лук положите ломтики ветчины.
  • Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной

    сворачиваем в рулет

    По длинной стороне скатайте рулет. Острым ножом разрежьте рулет на кусочки толщиной 1-1,5 см.

  • Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной

    запекаем улиток из слоеного теста с сыром и ветчиной

    Переложите улиток из теста с начинкой на противень, покрытый пергаментом, смажьте их взбитым желтком и посыпьте сверху тмином или кунжутом по вкусу. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Благодаря желтку улитки получатся румяными и красивыми.

  • Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной

    подаем улиток из слоеного теста с сыром и ветчиной

  • Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной
    Подавайте улиток из слоеного теста горячими или холодными, они все равно будут очень вкусны.
  • По желанию добавьте соус. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.