Лазанья с цуккини и фаршем

Лазанья с цуккини и фаршем

Лазанья с цуккини и фаршем идеально подойдёт для тех, кто не любит и не ест классическую лазанью с макаронами. Вместо теста здесь используются тонкие ломтики кабачков, благодаря чему блюдо получается сочней и легче. Рекомендую!

Ингредиенты
Порции: +3

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт Лазанья с цуккини и фаршем

  • Лазанья с цуккини и фаршем

    подготавливаем ингредиенты

    Мелко нарежьте лук. Покрошите консервированные томаты (или сразу купите кусочками). Натрите моцареллу (здесь сразу тертая). Цуккини промойте, обсушите и нарежьте длинными тонкими ломтиками с помощью специальной терки для овощей.

  • Лазанья с цуккини и фаршем

    тушим фарш

    В масле сперва обжарьте до прозрачности лук, затем добавьте фарш, готовьте помешивая, до тех пор пока мясо не сменит цвет. Добавьте нарезанные консервированные помидоры, соль и перец. Жарьте несколько минут на слабом огне, после чего дайте фаршу с помидорами остыть.

  • Лазанья с цуккини и фаршем

    запекаем лазанью с цуккини и фаршем

    На дно формы плотно выложите треть нарезанных цуккини, посолите, сверху выложите половину фарша с помидорами. Чуть присыпьте сыром. Уложите еще слой цуккини, посолите, снова положите фарш (весь оставшийся), добавьте еще сыра. Выложите оставшиеся цуккини, посолите, поперчите, обильно посыпьте моцареллой. Чуть поперчите. Накройте крышкой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут. За несколько минут до окончания приготовления снимите крышку, чтобы сыр сверху подрумянился.

  • Лазанья с цуккини и фаршем

    подаем лазанью с цуккини и фаршем

  • Лазанья с цуккини и фаршем
    Подавайте лазанью с цуккини горячей.
  • Ножом делите на порции и раскладывайте. Гарнира никакого не нужно. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Rampampam/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.