Нудли-штрудли – восхитительный обед из простых продуктов!

Нудли-штрудли – восхитительный обед из простых продуктов!

Очень вкусный обед из простых и доступных ингредиентов. Нудли или штрудли – это мягкое сочное мясо с картошкой в наваристой подливке, которое готовится с пышными нудлями с чесноком и укропом прям на пару. Все ингредиенты точно есть у вас дома, а перед этим вкусом и ароматом не устоит никто! Рекомендую приготовить такое горячее блюдо на обед. 

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Нудли-штрудли – восхитительный обед из простых продуктов!

  • Пошаговый видео-рецепт:

  • 1. Смешиваем муку, кефир комнатной температуры, соль, соду и замешиваем мягкое тесто. Накрываем пленкой и оставляем отдыхать, пока занимаемся другими ингредиентами. Лук и морковь нарезаем кубиками. Картофель более крупными кубиками.
    2. В толстостенной посуде обжариваем кусочки мяса до румяности. 
    3. Добавляем лук, через 5-7 минут морковь. Солим, перчим по вкусу. Тушим еще 5-7 минут.
    4. Добавляем картофель, картофель немного посолим по вкусу. Заливаем кипятком, не покрывая картофель приблизительно на 0,5-1 см. Добавляем лавровый лист. Тушим под закрытой крышкой 20 минут. 
    5. Смешиваем растительное масло с чесноком. Мелко нарежем укроп.
    6. Тесто тонко раскатываем. Смазываем чесночным растительным маслом, посыпаем укропом. 
    7. Скручиваем в рулет. Нарезаем на отдельные кусочки длиной около 2 см.
    8. Выкладываем нудли (штрудли) на картофель, они должны готовится на пару. Накрываем крышкой и тушим еще 20-30 минут до готовности нудлей.
     


Распечатать рецепт
FooDee/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.