Горшочки с грибами и картошкой
Рецепт приготовления горшочков с грибами и картофелем очень простой, а главное – сытный и безумно вкусный. Такую вкуснятину можно подавать на любое семейное торжество или полакомиться в узком кругу друзей и близких. Без сомнения, отличное сочетание картофеля с грибами просто бесподобна. Польза этих двух главных компонентов неоспорима и безгранична. Никаких особых навыков для приготовления этого блюда не потребуется. Как говорится, всё гениальное – просто!!! Пробуйте и наслаждайтесь!
Ингредиенты для приготовления горшочков с грибами и картошкой
- Картофель 1 килограмм
- Лук репчатый 1 штука
- Шампиньоны 300 грамм
- Сливки (желательно 10%) 250 мл
- Соль, молотый перец, кориандр, мускатный орех, имбирь по своему вкусу
- Сыр твердых сортов 100 грамм
Приготовление горшочков с грибами и картошкой:
1Подготовим ингредиенты.


2Укладываем слоями в горшочки.

3Готовим заливку.

4Запекаем горшочки с грибами и картошкой.

5Подаем.

Советы к рецепту
– — Картошка в горшочках будет особенно ароматной, сочной и вкусной, если использовать не только шампиньоны, но и другие ароматные белые грибочки.
– — Заливку можно приготовить абсолютно любую для этого блюда. Вы можете приготовить свой любимый соус или использовать обычный майонез или сметану.
– — Также между слоями вы можете добавить помидор, нарезанный кружочками или просто нанести тонкий слой кетчупа или аджики.
– — Можно закрыть горшочки очень необычной крышкой, приготовленной из самого обыкновенного пресного теста. Для того чтобы приготовить такую «крышку» нужно перемешать несколько горстей муки с солью и водой, потом замесить крутое тесто. Готовое тесто раскатать на тонкие и небольшие лепешки и ими накрыть каждый горшок.
Отзывы (3)
Очень ценный для меня рецепт. Прошлым летом мы заготовили много грибов, сейчас уже не знала что приготовить: грибной суп надоел, делала грибы под картофельной шубой в духовке (по составу похоже на этот рецепт, только на противне), тоже уже не хочется, сейчас буду готовить по этому рецепту. Спасибо!
Вкуснятина мне жена часто готовит в горшочках, но чаще картошку с мясом. Теперь попрошу с грибами, рецепт есть спасибо автору, уверен вкусно.
Что очень отлично, мужчина сможет по этому рецепту приготовить сам, по-крайней мере мой муж точно!