Нежнейшая пюрешка от Шефа

Нежнейшее картофельное пюре, оно просто идеальное, без комочков, безумно сливочное, воздушная текстура, очень ароматное! Рецепт ниже!

Ингредиенты

Пюре:

  1. картофель 800 г.
  2. вода по вкусу
  3. соль по вкусу
  4. сливочное масло 100 г.
  5. молоко 70 мл.
  6. чеснок 1 зубчик

Для подачи

  1. сливочное масло по вкусу
  2. зелень по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Картофель, Молоко, Масло
  • Порционность
    4 порции
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:



Картофель очищенный и нарезанный кусочками заливаем водой и отправляем на огонь, после закипания солим по вкусу и варим до готовности.


В сотейник или турку наливаем молоко, добавляем сливочное масло и рубленый зубчик чеснока. Отправляем на плиту и доводим до кипения.


Готовый картофель немного применаем толокушкой и протираем через сито, перемешиваем лопаткой и добавляем через сито наше ароматное молоко, перемешиваем до однородного состояния, взбиваем несколько минут миксером.


Пюре готово, накладываем по тарелкам, сверху поливаем растопленным сливочным маслом и посыпаем зеленью! Приятного аппетита!)

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: