Куриная грудка в овсянке
Куриная грудка в овсянке — хрустящая и сочная курочка. Панировка из овсяных хлопьев сохраняет соки внутри мяса, так что куриная грудка не пересушивается и отлично прожаривается.
Ингредиенты
- Куриное филе 700 г
- Паприка по вкусу
- Перец острый по вкусу
- Мускатный орех по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо 1 шт.
- Хлопья овсяные 200 г
- Масло растительное по вкусу
Приготовление:
1 нарезаем куриное филе.
Нарежьте куриное филе тонкими полосочками.
Осторожно молоточком отбейте кусочки куриного филе.
2 добавляем специи.
Смешайте в блюдце специи.
Приправьте куриную грудку, хорошо обваляв каждый кусочек в приправах. Оставьте в холодильнике на 30 минут.
3 панируем курную грудку.
Разбейте яйцо в тарелку и взбейте его вилкой, смешав белок с желтком.
На другую тарелку высыпьте овсяные хлопья.
Кусочки куриной грудки обваливайте сперва в яйце (желательно дать им отмокнуть там 2-3 минуты), а затем в овсяных хлопьях.
4 обжариваем куриную грудку в овсянке.
Выложите покрытые овсяными хлопьями кусочки на разогретое в сковороде масло.
Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
5 подаем куриную грудку в овсянке.
Подавайте куриную грудку в овсянке горячей. Очень вкусно и нежно! Отличное блюдо для всей семьи.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Курица с ветчиной и сыром
Курица с ветчиной и сыром, это не просто вкусное горячее блюдо, это идеальный гарнир…
- 4 порции
- 1ч 15м
Картофельная запеканка с куриным фаршем
Как подать горячее второе и гарнир в одном блюде? Все очень просто! Прекрасный вариант –…
- 4–6
- 1ч 45м
Паштет из печени индейки
Паштет из печени индейки – нежное и очень вкусное блюдо, которым можно радовать родню хоть каждый…
- 12 порций
- 1ч
Фаршированная голень индейки
Всем любителям вкусно поесть посвящается! Фаршированная голень индейки – это совершенное и просто…
- 1 порция
- 2ч 35м
Куриные рулетики в мультиварке
Куриные рулетики в мультиварке – идеальное блюдо в виде закуски для праздничного или обеденного…
- 9 порций
- 1ч 40м
Рулет из куриных окорочков
Представьте на вашем праздничном столе нежную румяную курочку, которая благоухает жареными…
- 7 порций
- 1ч 30м
Запеченная фаршированная утка
Если вы устали от банальных мясных блюд, которые постоянно готовите на праздничный стол, тогда…
- 1 порция
- 3ч
Куриный рулет с сыром
Куриный рулет с сыром – это не что иное, как вкусная, сочная закуска к праздничному столу…
- 10 порций
- 1ч 30м
Курица с рисом по-парижски
Курица с рисом по-парижски – не только очень нежное и вкусное блюдо, но к тому же еще и диетическое…
- 5 порций
- 3ч 10м
Курица в апельсиново-горчичном соусе
Курица в апельсиново-горчичном соусе – это изысканное блюдо с пикантной остротой и с незабываемыми…
- 8 порций
- 13ч 45м
Курица, запеченная в духовке целиком с ароматными травами
Более ароматной курочки вы не пробовали, она может стать идеальным горячим мясным блюдом на вашем…
- 1 порция
- 2ч
Утка, фаршированная капустой
Довольно часто многие хозяюшки избегают блюда из утки, потому что перед использованием она требует…
- 1 порция
- 3ч 45м
Пока нет комментариев