Блюда из курицы

Курица – выручалочка на каждый день: готовится быстро, сочетается почти со всем и выходит сытно при минимуме хлопот. Собрали рецепты из филе, бёдер, крылышек и печени – в сливочном и томатно-медовом соусе, с яблоками, картошкой и в духовке. Курицу доводят до 74 °C, до прозрачного сока.