Пряничный кекс

Ингредиенты

  1. Яйца 2 штуки
  2. Мука 2 стакана
  3. Сахар 1 стакан
  4. Молоко 1/2 стакана
  5. Масло растительное 1/2 стакана
  6. Разрыхлитель 2 чайные ложки
  7. Какао 2 чайные ложки
  8. Приправа для пряников (корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех, кардамон, кориандр, душистый перец) 1 чайная ложка
  9. Корица 1 чайная ложка
  10. Сода 1 чайная ложка
  11. Варенье сливовое 1/2 стакана
  • Основные ингредиенты
    Мука, Какао и шоколад
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

форма для запекания, тарелка, миксер

Приготовление:

Шаг 1: готовим тесто.


Отделите белки от желтков. Белки взбейте до пышной пены. Добавьте сахар и снова смешайте до однородности.
Добавьте муку, приправы для пряников, соду, разрыхлитель, желтки, растительное масло, соду и какао. Смешайте.

Добавьте еще корицы и сливовое варенье.

Взбейте все до однородной массы.

Шаг 2: запекаем пряничный кекс.


Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто, встряхните, чтобы разровнять и убрать пузырики.
Запекайте кекс в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой или деревянной шпажкой.
Готовый кекс оставьте в приоткрытой духовке до полного остывания.

Шаг 3: подаем пряничный кекс.


Украсьте пряничный кекс сахарной пудрой (можно смешать с корицей или какао) и подавайте к чаю. Очень вкусно и пахнет Новым годом!
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: