Овощи, запеченные с сухарями

Овощи, запеченные с сухарями

Овощи, запеченные с сухарями можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Это вкусно, сочно и действительно аппетитно. А как же просто! Вы сможете сделать овощи по этому рецепту даже не имея таланта к готовке.

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт Овощи, запеченные с сухарями

  • Овощи, запеченные с сухарями

    подготалвиваем овощи

    Все овощи промойте и обсушите, как и зелень, и грибы. Зелень пока отложите, а вот грибы с овощами нарежьте тонкими ломтиками. Посыпьте овощи и шампиньоны солью сверху.

  • Овощи, запеченные с сухарями

    укладываем овощи в форму

    Точно такими же тонкими ломтиками вы должны нарезать моцареллу. А противень для запекания смажьте растительным маслом. Укладывайте на противень ломтики овощей и моцареллы, чередуя их друг с другом. А чтобы все пропеклось равномерно, укладывайте слои под наклоном. Таким образом слои получатся одинаковой толщины.

  • Овощи, запеченные с сухарями

    готовим посыпку из сухарей

    В блендере смешайте сухари, пармезан, майоран и петрушку до состояния однородной крошки.

  • Овощи, запеченные с сухарями

    посыпаем овощи сухарями

    Сверху посыпьте овощи получившейся хлебно-сырной крошкой и полейте небольшим количеством оливкового масла.

  • Овощи, запеченные с сухарями

    запекаем овощи с сухарями

    Запекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, пока овощи не приготовятся и не станут мягкими. Можно запекать овощи в большой форме, а можно в кокотнице, на время запекания размер формы обычно не влияет.

  • Овощи, запеченные с сухарями

    подаем овощи, запеченные с сухарями

    Подавать овощи, запеченные с сухарями, можно как горячими, так и холодными, вкусны оба варианта. Обязательно попробуйте это простенькое, но такое прекрасное блюдо. Приятного аппетита!


– Вы можете приготовить постный вариант этого блюда, убрав пармезан и моцареллу.


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.