2 порции
15м

Рулет с сыром и шпинатом

Рулет с сыром и шпинатом - легкая закуска, оригинальная и изысканная благодаря пикантному сыру. Рекомендую готовить ее для двоих на ужин в качестве закуски или на завтрак. Вкусно, просто и аппетитно.

2 порции
15м

Ингредиенты

  1. Лаваш 1 штука
  2. Шпинат свежий 400 грамм
  3. Чеснок 3 зубчика
  4. Сыр сливочный 2–3 столовые ложки
  5. Сыр горгонзола 1 кусочек
  6. Соль по вкусу
  7. Перец по вкусу
  8. Масло растительное по вкусу

Приготовление:

1 тушим шпинат.


Разогрейте в сковороде масло, бросьте в него тонко нарезанные зубчики чеснока. Обжарьте, а когда пойдет яркий аромат, добавьте в сковородку шпинат. В конце добавьте соль и перец, только не переборщите, помните что сыр так же соленый.
Снимите с огня.

2 готовим рулет с сыром и шпинатом.


Разложите лаваш и намажьте его сливочным сыром.

Выложите сверху ставший мягким жареный шпинат. И добавьте кусочки горгонзолы с одной стороны. Сверните лаваш в рулет, слегка прижмите и нарежьте на толстые кусочки. Все, можно подавать!

3 подаем рулет с сыром и шпинатом.


Рулет с сыром и шпинатом обладает ярким вкусом, потому подавать его нужно отдельно от прочих блюд. Вы можете хранить его в холодильнике какое-то время, если это необходимо.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Вместо лаваша так же подойдет пшеничная тортилья.

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.