Хлеб

Матнакаш – настоящий армянский хлеб с золотистой хрустящей корочкой и мягким воздушным мякишом. Хлеб получается невероятно вкусный и ароматный. Готовится такое блюдо очень просто. Ведь чему и требуется уделить внимание, так это самому процессу замешивания теста и настойке. Все остальное дело за качеством муки и вашей духовки. Попробуйте, я уверена, вам понравится. Самое интересное, что по вкусу он совершенно отличается от нашего обычного хлеба и перед ним невозможно устоять.

Молочный картофельный хлеб с кунжутом получается пышным и нежным, как булочки. Улетает он в момент, поэтому, если у вас большая семья готовьте его сразу в большом количестве, чтобы каждый смог насладиться его поистине божественным вкусом. Я вас уверяю, что такого хлеба вы еще не пробовали. Его можно сравнить разве что с бабушкиной выпечкой, которая до сих пор вызывает у каждого из нас массу эмоций и воспоминаний.

Пампушки с чесноком – вкусное, сдобное и просто незаменимое дополнение к украинскому борщу. Впрочем, эти мягкие ароматные булочки отлично подойдут и к другим блюдам и, в частности, к супам. Тесто, тающее во рту, и пряный запах чеснока с зеленью никого не оставит равнодушным.

Китайские пампушки - традиционный хлеб в этой стране. Готовится он на пару и очень полезен для здоровья человека. Порадуйте своих родных приготовив в любой выходной день белые, пышные, красивые булочки, которые идеально дополнят любые первые или вторые блюда. А количество ингредиентов вас приятно удивит. Итак, приступим.

Дразнящий аромат чеснока неизменно вызывает аппетит у входящих на кухню, а особенно Вам запомнится невероятно простой, но вкусный рецепт чесночного багета. Времени на приготовление тратится совсем немного, однако результат – всегда впечатляющий. Такую вкуснятину как чесночный багет можно употреблять в качестве закуски или подавать вместе с горячими блюдами.

Разве можно представить настоящий дом без запаха свежеиспеченного хлеба, приготовленного любящими и заботливыми руками? Хрустящая корочка, сочные маслины, восхитительной мягкости мякиш... Дар согретой солнцем Италии - чиабатта с маслинами.

«Хлеб всему голова!», а постный хлеб без дрожжей не только важный продукт питания, но и умопомрачительно вкуснейшее мучное изделие! Конечно, для того чтобы приготовить такой хлебушек придется немало потрудиться. Но поверьте его вкус того стоит, в особенности если вы любитель самого настоящего ржаного хлеба!

Сегодня я расскажу вам как правильно приготовить каравай. Это на тот случай если в вашей жизни намечается свадьба или крестины, и вы хотите приятно удивить всех своим кулинарным шедевром.

Домашний хлеб уже не пользуется такой популярностью, как это было раньше. Ведь можно пойти в ближайший магазин и из огромного разнообразия выбрать себе булку по вкусу. Но вы себе только представьте, как разносится по дому аромат только что испеченного хлебушка. Какой он получается мягкий и пышный. Держу пари, что такого вы никогда не найдете на прилавках магазинов. Особенно это касается французского хлеба, который всем хорош.

Томатный хлеб с чесноком – ароматная и очень красивая выпечка, которая так и манит всех своим незабываем запахом и пышным видом. Хлеб получается очень вкусный с золотистой корочкой снаружи и с нежной пушистой мякотью внутри. Готовится он очень просто и поэтому не обременит вас по времени. Единственное на что и потребуется затратить свое терпение, так это на настойку теста. А так, вкусная натуральная выпечка всегда может стоять у вас на обеденном столе. Угощайтесь!

Луковая чиабатта – это вкусное итальянское блюдо из теста. Обычно для приготовления такого хлебобулочного изделия требуется около 12 часов, чтобы настоялось тесто и за счет этого увеличилось в размерах. Поэтому вся прелесть этого рецепта заключается в том, что вам не надо тратить столько времени, а очень быстро и вкусно приготовить чиабатту, учитывая то, что вкус и аромат у этого домашнего блюда получается ничем не хуже, чем у итальянских кулинаров.

Конечно, ничего не может сравниться с такой выпечкой, как хлеб, приготовленный в домашних условиях! Он получается с нежной воздушной мякотью и хрустящей золотистой корочкой. И помимо всех этих качеств, еще одно относится к такому хлебобулочному изделию, как Ржаной хлеб на меду, и это – нежная сладость, которую дает мед. Одним словом, пока не попробуете приготовить самостоятельно, к сожалению, не сможете оценить этот изысканный вкус настоящего ржаного хлеба!

Домашняя пища всегда вкуснее. Рецепт яичного хлеба расширит ваши познания в мире еды. Вкусный, мягкий и свежий хлеб на столе, что может быть приятнее?!Этот рецепт, как нельзя кстати подойдет для приготовления караваев, которыми угощают гостей.

Быстрый хлеб из нутовой муки, испеченный в микроволновой печи. Всего несколько минут потребуется, чтобы приготовить ароматный хлеб без глютена, дрожжей и яиц.

Воздушный, как облако, домашний молочный японский хлеб, тесто на молоке! Это очень просто!) Результат невероятный.) Нежный и мягкий хлеб с хрустящей корочкой! Рецепт ниже!

Несладкая булочка к завтраку на английский манер, которая очень быстро готовится в микроволновой печи.  Булочка похожа на обычный хлеб, хотя содержит в своем составе овощное пюре. Рецепт без глютена, дрожжей и молока. На основе этого рецепта можно сделать и сладкий вариант, заменив овощное пюре на яблочное.

Сегодня готовлю хорошо знакомое всем блюдо. ХЛЕБ. Но хлеб необычный, а итальянскую чиабатту. Чиабатта переводится с итальянского как "тапочка", поэтому, никто не собирается есть кожу, ткань и резину. Буду готовить вкусную, пышную выпечку. Обязательно сохраните рецепт и приготовьте и вы. ОЧЕНЬ МЯГКО, ПЫШНО И ВКУСНО!!!

Любимый черный хлеб. Можно петь ему дифирамбы часами. Ничто несравнимо с кусочком свежего, только приготовленного с пылу с жару домашнего черного хлеба. Но зачастую у нас просто нет времени на приготовление этого продукта. И тут на помощь приходит хлебопечка. После первого приготовленного в ней черного хлеба, моя семья полностью отказалась от магазинной продукции. Сегодня я, хочу поделиться с вами вкусным и настоящим рецептом хлеба. Готовим черный хлеб в хлебопечке.

Хлеб без замеса – всего 5 минут вашего времени, все остальное сделают дрожжи и брожение. С таким рецептом хлеба справится каждый, даже новичок. В результате получается домашний хлеб с хрустящей корочкой и пористым мякишем.

К новогодним праздникам каждая хозяйка пытается найти блюда поинтересней и неожиданней. Хочется, чтобы не только квартира, но и стол тоже дышал новым годом. Предлагаю вам испечь новогоднюю сдобную елочку, которая послужит отличным украшением как для рождественского, так и для новогоднего стола. Ваши гости будут приятно удивлены необычным видом и красивой формой нашей выпечки.

Хлеб – важный источник ценного растительного белка. В белом хлебе его больше, чем в ржаном. Но самым полезным считается хлеб, который обогащен пищевыми волокнами, то есть отрубями. Хлеб из муки грубого помола является источником микроэлементов, витаминов и клетчатки. К тому же хлебобулочные изделия из цельнозерновой муки, являются диетическим продуктом, а выпечка из муки грубого помола получается очень вкусной и ароматной.

Рецепт приготовления очень вкусной восточной выпечки - погачи с сыром. Это очень воздушный пирог (хлеб) с нежной сырной начинкой и свежей зеленью. Выпечка очень вкусная! Рекомендую всем попробовать этот рецепт и уверяю Вас, что он не оставит вас равнодушными.

Картофельная тортилья – одно из самых любимых испанцами блюд, получивших широкое распространение во всем мире. Простота приготовления, минимум затрат — и перед вами пышный «омлет» с картофелем и луком? Но что-то подсказывает, что это совсем не простой омлет. Чтобы разобраться, приглашаю вас приготовить это блюдо на завтрак, и самим убедится, насколько он вкусное и сытное, и узнать, за что же его так любят в знойной и яркой Испании!

Когда дома собирается много несвежего хлеба, всегда встает вопрос как его использовать. Я предлагаю приготовить сухарики, при чем с различными вкусами. При этом их можно использовать для приготовления различных блюд: например для рассольника или горохового супа, или салата цезарь. Да и вообще ими можно просто похрустеть при просмотре фильма.

Если вы захотите приготовить австралийский овощной хлеб, то вы получите истинное удовольствие! Он очень вкусный и ароматный. А когда вы разрежете его, то поймете, что он еще и очень красивый и оригинальный. В приготовлении это блюдо довольно простое, главное соблюдать инструкции. Австралийский овощной хлеб можно смело подавать на праздничный стол - ваши гости будут в полном изумлении!

Огромное количество рецептов приготовления хлеба в домашних условиях. Этот, на мой взгляд, один из самых простых и легких рецептов. Хлеб отличается от покупного своим неповторимым вкусом и ароматом.

Идеальный рецепт приготовления ароматного хлеба домашнего приготовления, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!

Приветствую всех. Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить лаваш в домашних условиях. Лаваш получается тонким, вкусным и слоистым.  Его можно употреблять не только в качестве хлеба, но и приготовить из него отличные быстрые закуски, шаурму и рулеты. В общем, вариантов очень много.

Батон – это обычное хлебобулочное изделие продолговатой формы. На самом деле из него можно столько интересных закусок и перекусов приготовить, что иногда трудно выбрать. Предлагаю вашему вниманию пять быстрых рецептов из всеми любимого батона.

Фантастический хлеб на хлебной заварке – это рецепт японского молочного хлеба, который получается очень мягким, абсолютно не крошится и долго не черствеет.

Всем привет! Предлагаю вам сегодня рецепт ржаных хлебцев. Они получаются ароматные, рассыпчатые и очень вкусные. Хлебцы хороши и сами по себе, и в качестве основы для бутербродов. Мне очень нравятся такие хлебцы с соусом из авокадо.  

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом хлебных тарелочек для супа и салата. Готовлю я их часто, поскольку всегда уходят на "ура". Мой муж говорит, вот классно съел суп, съел тарелку, и ничего мыть не нужно.

Сегодня приготовим традиционный еврейский хлеб — халу. Обычно его готовят и едят на праздники.) Хлеб получается очень вкусный и пористый! Рецепт ниже!  

Кукурузный хлеб без глютена и дрожжей по классическому американскому рецепту.

Домашний хлеб пахнет и солнцем, и землей. А его вкус значительно отличается от обычных магазинных хлебобулочных изделий. Сегодня мы с удовольствием представляем вашему вниманию медово-горчичный хлеб, который покорит ваш желудок с первого кусочка. Готовится он очень просто и из самых простых продуктов.

"Чиабатта - итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей. В переводе с итальянского буквально означает "ковровые тапочки". Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупными, неравномерно распределёнными дырками. Приготовить чиабатту несложно, но нужно знать некоторые тонкости, которыми я и хотела бы с вами поделиться!

Хлеб на сыворотке – это изумительная выпечка, которая получается более мягкой и воздушной по сравнению с хлебом на воде. Он не крошится и не слипается, и самое главное, что в состав теста не входят никакие добавки и вещества, защищающие хлебобулочное изделие от плесени и придающие ему красивый цвет. Это самый настоящий домашний хлеб, который манит всех домочадцев ароматом теплой выпечки. Угощайтесь!

Мучные изделия входят а ежедневный рацион каждого человека. Мы используем хлеб для бутербродов, подаем его к супу и другим горячим блюдам. И вместе с тем, домашний хлеб выпекается все реже и реже. Для приготовления домашнего белого пшеничного хлеба вам не понадобиться хлебопечка, только духовка и немного времени. А вкус мягкого сдобного домашнего белого хлеба с нежной корочкой несравним с магазинными буханками и батонами.

Батон на кефире – ароматная, душистая и очень вкусная выпечка, которую может приготовить даже новичок в этом деле. А какая получается золотистая хрустящая корочка, просто пальчики оближешь. Такой хлеб можно подавать к супам, а также в качестве основы для бутерброда. Главное, что он получается по вкусу как магазинный, при том, что вы еще и сэкономите денежные средства. Угощайтесь!

Если Вы хотите ознакомиться с известными блюдами другой национальной кухни, обязательно обратите внимание на казахский хлеб - баурсак. Это блюдо - собрат нашего Колобка, и о нём тоже сочиняют сказки. Баурсаки - традиционное блюдо казахского нового года - Навруза. "Ведь это всего лишь хлеб!" - скажете Вы. Да, но у казахов к хлебу отношение очень уважительное. А название блюда в переводе означает "стремление к объединению, родству" - и готовят его всей семьёй. Предлагаю Вам последовать их примеру и провести время с родными, готовя это вкусное блюдо.

Банановый хлеб - традиционное рождественское блюдо американской кухни. Приготовить его не составит большого труда, если вы имеете под рукой все необходимые ингредиенты и огромное желание побаловать себя, чем нибудь вкусненьким и свежим. Это мучное изделие впечатляет своим ароматом и нежным вкусом. Готовим банановый хлеб!

Делюсь рецептом воздушного хлеба, который идеально подходит для тостов и сэндвичей.

Пышный луковый хлеб хорош и с супом, и для бутербродов к чаю. Приготовьте его своими руками, ведь это совсем несложно.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного домашнего хлеба. Не могу сказать, что это аутентичный армянский рецепт матнакаша, но с уверенностью скажу, что получается безумно вкусный хлеб, ароматы которого наполняют весь дом теплом и уютом. Мякиш очень пористый, мягкий и воздушный, а корочка хрустящая.

Этим летом наши друзья приехали из Узбекистана и поделились своими впечатлениями об их национальной кухне (даже захватили пару рецептов). Самое вкусное, что ни пробовали это – тандыр-нан (горячие узбекские лепёшки), которые пекут в специальной глиняной печи (тандыре). Отсюда и название блюда! Я решила тоже попробовать испечь тандыр-нан, только в своей духовке. Получился очень вкусный домашний хлеб. Итак, начнём приготовление тандыр-нана.

Простой в приготовлении, вкуснейший хрустящий хлеб чиабатта с пряными травами. Великие французские кулинары покорили этим сдобным чудом почти весь мир. Во всех странах Европы его подают на стол со всевозможными яствами, попробовав однажды этот кулинарный шедевр, вы некогда не забудете его вкус и аромат. Готовим ленивую чиабатту с пряными травами!

Молочный калач – это традиционный русских хлеб, который выпекают на праздники и используют в рождественских и свадебных обрядах, а также в любовной магии. Основная форма этой выпечки - плетенка в виде косы, венка или кольца, которые состоят из трех или четырех полосок теста. Считается, что дареный калач приносит удачу, счастье и богатство в дом.

После приобретения мультиварки многие просто перестают покупать хлеб в магазине, предпочитая готовить его самостоятельно. Попробуйте и вы приготовить ржаной хлеб в мультиварке, свежий и ароматный он подойдет для приготовления бутербродов и будет желанным дополнением к основным блюдам.

Удивительно как простые, казалось бы на первый взгляд блюда становятся популярными - примером тому лаваш. А все потому, что он сочетается с большим количеством продуктов и становится незаменимым во многих выпечках, вторых блюдах, а также закусках. При этом приготовить ароматный, тонкий, домашний лаваш совсем нетрудно.

Бездрожжевой домашний хлеб очень полюбился мне и моим близким с первого кусочка. С тех пор, как я открыла для себя его рецепт, надобность в покупном хлебе попросту отпала. Ведь оказалось, что приготовить его можно дома, при этом процесс не займет много времени и не отнимет у вас тонну сил. И сегодня я с радостью делюсь способом приготовления этого чудесного хлебушка на соде и кефире, без использования хлебопекарных дрожжей.