Сэндвичи с баклажанами

Сэндвичи с баклажанами

Я просто уверен, что такие штуки вы еще не пробовали. А не пробовали потому, что придумал их я. Но попробовать очень рекомендую. Очень вкусная закуска или перекус. Можно взять с собой в дорогу или просто поесть при просмотре любимого фильма.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Сэндвичи с баклажанами

  • Баклажаны нарезать колечками и посолить. Оставить, чтоб стекла горечь.
  • Пока баклажаны «отдыхают», подготовим остальные ингредиенты. Яйца нужно взбить. Помидоры нарезаю колечками, а петрушку просто нарезаю мелко.
  • Теперь нужно обжарить баклажаны, на сковороде. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон, до готовности.
  • Каждый кусочек хлеба, макаем только с одной стороны в яйцо и выкладываем этой стороной на противень. Поверх хлеба выкладываем баклажаны. Посыпаем сухим чесноком. Поверх баклажанов выкладываем сыр а потом помидоры. Перчим по вкусу.
  • Поверх помидор выкладываем снова хлеб, но уже смоченный в яйце с обеих сторон. Присыпаем каждый сэндвич петрушкой.
  • Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут. Готовые сэндвичи разрезать пополам. Вкуснейшие сэндвичи с баклажанами готовы.


Распечатать рецепт
volshebnaiaeda/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.