Рецепт манного пудинга. Вкуснейшая запеканка в духовке

Может, вы и не любите манную кашу, но поверьте — между ненавистным завтраком в детском саду и таким прекрасным десертом, как манный пудинг — огромная разница!

Ингредиенты

  1. сахар 5 ст.л
  2. манная крупа 200 гр
  3. яйца 2 шт
  4. мука 2 ст.л
  5. соль 0,5 ч.л
  6. варенье 250 гр
  7. ванилин по вкусу
  8. молоко 1 литр
  • Основные ингредиенты
    Молоко, Масло, Манка, Cахар
  • Порционность
    6 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

блендер, кастрюля, форма, ложка

Приготовление:


1) Когда закипит молоко добавляем соль, 3-4 ст.л сахара, ванилин, манку вводим очень тонкой струйкой помешивая молоко венчиком. Обязательно венчиком для того чтоб не было комочков. Варим несколько минут постоянно помешивая чтоб манка не пригорела, затем отставляем и даем немного остыть.

2) Взбиваем яйца с 1 ст. л сахара затем постепенно добавляем муку и размешиваем ложкой.

3) Добавляем к манке, хорошо размешиваем.


4) Форму смазываем маслом (у меня форма 28 см.) и выкладываем нашу манку. Смазываем сверху вареньем, можно использовать просто желток.

5) Ставим в разогретую духовку на 20-30 мин. готовность проверяем зубочисткой. Готовый пудинг из формы вынимать только тогда когда он полностью остынет! Пудинг можно подавать со сгущенкой. Приятного аппетита и вкусного чаепития!!!


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: