Куриные ножки, запеченные с картофелем

Куриные ножки с картофелем, запеченные в духовке, - отличное решение для семейного обеда или праздничного ужина. Ваше блюдо получится аппетитным и очень вкусным. Готовится быстро и не требует серьезной подготовки.

Ингредиенты

  1. Куриная голень 8 шт.
  2. Картофель 1 кг
  3. Морковь 110 г
  4. Чеснок 30 г
  5. Перец чили стручки 2 шт.
  6. Лук красный 100 г
  7. Соль 3 ч.л.
  8. Перец черный молотый 1/2 ч.л.
  9. Розмарин 1 ч.л.
  10. Тимьян 1/2 ч.л.
  11. Куркума 1/2 ч.л.
  12. Паприка сладкая 1 ч.л.
  13. Растительное масло 3 ст.л.
  14. Перец чили хлопья 1/2 ч.л.
  • Основные ингредиенты
    Картофель, Лук, Морковь, Перец, Чеснок, Курица, Зелень
  • Порционность
    6 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

форма для выпечки, духовка

Приготовление:


Шаг 1.

К промытым под проточной водой голеням курицы, добавить 1,5 ч.л. соли, перец черный молотый, 1 ч.л. паприки сладкой, 1/4 ч.л. куркумы и хорошо перемешать. Оставить на 20 минут.

Шаг 2.

Нарезать очищенную морковь кольцами, репчатый лук дольками, чеснок не чистить, а только раздавить ножом.

Шаг 3.

Картофель тщательно промыть и разрезать на дольки среднего размера, при желании можно его очистить.

Шаг 4.

Выложить картофель, морковь, лук и чеснок в форму для запекания, добавить розмарин, тимьян, соль, перец красный хлопьями, 1/4 ч.л. куркумы и все хорошо перемешать.

Шаг 5.

Выложить куриные ножки в форму между картофелем и закрыть форму фольгой.

Шаг 6.

Разогреть духовку до 180°С и поставить форму на 40 минут, затем снять фольгу и выпекать еще 20 минут. Вынуть из духовки и посыпать петрушкой.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: