Гуляш с фасолью

Гуляш с фасолью я приготовила из нежирного кусочка свинины и из сочной стручковой фасоли. Получилось очень вкусно. Отличное блюдо для семейного обеда или ужина! Все просто и не требует каких-то особенных навыков готовки.

Ингредиенты

  1. Свинина (с минимальным количеством жира) 300 грамм
  2. Лук 1 штука
  3. Чеснок 3 зубчика
  4. Фасоль зеленая горсть
  5. Соль по вкусу
  6. Перец по вкусу
  7. Паприка по вкусу
  8. Масло растительное 3 столовые ложки
  9. Мука пшеничная 1 чайная ложка
  • Основные ингредиенты
    Свинина
  • Порционность
    1-2
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

сковорода, нож, доска, лопатка

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем мясо.


Мясо нарежьте на небольшие кусочки и посыпьте солью и перцем. Хорошо перемешайте.

Шаг 2: нарезаем фасоль.


Фасоль нарежьте. (Можно взять замороженную, она будет уже нарезана так, как нужно.)
И мелко покрошите репчатый лук. Чеснок же пропустите через пресс.

Шаг 3: готовим гуляш с фасолью.


Сперва в растительном масле обжарьте мясо до легкого румянца, затем добавьте к мясу лук. Накройте крышкой и продолжайте жарить.
Через несколько минут добавьте чеснок.
И еще через несколько минут добавьте фасоль. Перемешайте.
Добавьте соль, перец и паприку.
Влейте немного воды и добавьте муку.
Хорошо перемешайте и тушите под крышкой до тех пор, пока мясо не станет мягким.

Шаг 4: подаем гуляш с фасолью.


Гуляш с фасолью подавайте в горячем виде. Можно с картофельными пюре или рисом, а можно и просто так.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: