Песочный пирог со сливами

Ингредиенты

  1. Мука 600 грамм
  2. Маргарин 150 грамм
  3. Сахар 1 стакан
  4. Сахарная пудра для украшения
  5. Сливы 500 грамм
  6. Корица 1 чайная ложка
  7. Разрыхлитель для теста 1,5 чайных ложки
  8. Йогурт натуральный 5–6 столовых ложек
  9. Яйцо 1 штука
  10. Яичные желтки 3 штуки
  • Основные ингредиенты
    Слива, Песочное тесто
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

противень, нож, скалка, тарелка

Приготовление:

Шаг 1: готовим тесто.


Просейте муку и смешайте ее с сахаром и разрыхлителем. Добавьте размягченный при комнатной температуре маргарин и нарубите тесто ножом, перемешивая. Добавьте яйца и йгоурт, хорошо перемешайте, заверните в шар, упакуйте в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2: лепим пирог.


Охлажденное тесто разделите на две части.
Одну половину выложите на покрытый пергаментом противень, разровняйте и сформируйте края-бортики.

Разрезанные на пополам сливы уложите на тесто и посыпьте сахарной пудрой.

Оставшееся тесто раскатайте и нарежьте на полосочки. Сеточкой уложите тесто поверх слив и посыпьте в образовавшиеся дырочки корицу.

Шаг 3: запекаем песочный пирог со сливами.


Пирог запекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке в течение 30 минут до золотистого цвета.

Дайте пирогу остыть, украсьте его сахарной пудрой и подавайте к столу.

Шаг 4: подаем песочный пирог со сливами.


Нарежьте песочный пирог со сливами на кусочки и подавайте к чаю. Можно с мороженым. Очень вкусно!
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: