Курица с ананасом в томатном соусе
Курица с ананасом в томатном соусе — это сочные кусочки курицы, приготовленные с овощами, специями и дольками ананаса. Очень вкусное сочетание! Яркие азиатские нотки и простота приготовления — основные причины, почему я люблю это блюдо.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 г
- Паприка сладкая по вкусу
- Чили по вкусу
- Имбирь по вкусу
- Куркума по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крахмал картофельный 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук 200 г
- Перец сладкий красный 200 г
- Ананас (свежий или консервированный) 200 г
- Чеснок 2 зуб.
- Вода 1 ст.
- Паста томатная 1–2 ст.л.
- Орегано по вкусу
- Майоран по вкусу
- Кунжут для подачи
Приготовление:
1 жарим курицу.
Куриное филе промойте и нарежьте кубиками небольшого размера.
Смешайте курицу со сладкой паприкой, чили, имбирем, куркумой, солью и черным перцем.
Добавьте крахмал и тщательно перемешайте.
Разогрейте в сковороде масло, выложите в него кусочки курицы.
Жарьте до золотистого цвета.
2 добавляем овощи.
Добавьте к курице нарезанные кубиком лук и перец. Перемешайте и жарьте до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
3 добавляем воду и томатную пасту.
Добавьте ананас и мелко нарезанный чеснок.
Перемешайте и тушите 2 минуты, затем добавьте воду. Доведите до кипения.
Добавьте томатную пасту и тушите под крышкой 7 минут.
Добавьте майоран и орегано, а так же досолите по вкусу.
4 подаем курицу с ананасом в томатном соусе.
Подавайте курицу с ананасом в томатном соусе горячей, выложите ее сверху на гарнир из риса, посыпьте кунжутом и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Курица карри с овощами
Курица карри с овощами - что это? Это пряное, аппетитное и очень яркое блюдо. Основная…
- 5-6
- 45м
Курица в кисло-сладком соусе
Что может быть вкусней мяса? Только правильно приготовленная птица! И вы убедитесь в этом, сотворив…
- 3 порции
- 45м
Тушеная курица с грибами и маслинами
Тушеная курица с грибами и маслинами - блюдо, которое можно готовить в праздники и на каждый…
- 6 порций
- 2ч 20м
Курица запеченная с овощами в духовке
Замечательный рецепт приготовления запеченной в духовке нежной курицы под маринадом с различными…
- 8 порций
- 2ч 5м
Рулет из куриного фарша
Сегодня мы с вами проведем мастер-класс по приготовлению самого обычного, но очень вкусного блюда…
- 1 порция
- 1ч 20м
Паприкаш из курицы
Паприкаш из курицы с клецками и со сметаной - это очень вкусное блюдо. Готовится оно, как…
- 6 порций
- 1ч 30м
Чахохбили в мультиварке
Чахохбили в мультиварке – это очень вкусное, ароматное национальное блюдо Грузии, которое готовится…
- 6 порций
- 1ч 30м
Тушеная курица с капустой и овощами
Тушеная курица с капустой и овощами - ароматное блюдо, которое идеально подходит для летнего ужина…
- 4 порции
- 1ч
Чахохбили из курицы! Что можно приготовить из курицы?!
Курица чахохбили на сковороде довольно несложный и вкусный рецепт. Этот рецепт поможет вам…
- ———
- 1ч
Рулетики из кабачков с курицей
Рулетики из кабачков с курицей выглядят очень аккуратно и аппетитно, потому отлично подойдут…
- 2 порции
- 45м
Чимичанга с курицей
Чимичанга с курицей – мексиканское блюдо, которое по вкусу и по методу приготовления напоминает…
- 1 порция
- 30м
Куриные фрикадельки с подливкой
Куриные фрикадельки с подливкой - это очень простое и быстрое горячее блюдо. Прекрасный обед…
- 4 порции
- 35м
Пока нет комментариев