Картофельные шарики с беконом

Картофельные шарики с беконом

Картофельные шарики с беконом — закуска, которая готовится из картофельного пюре, при этом вы можете использовать пюре, оставшееся после ужина или обеда. Благодаря панировке шарики получаются хрустящими, и если подать их с соусом, то это просто вкуснотища!

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Картофельные шарики с беконом

  • Картофельные шарики с беконом

    жарим лук с беконом

    Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Лук и бекон нарежьте маленькими кубиками и обжарьте до золотистого цвета.

  • Картофельные шарики с беконом

    готовим картофельную массу

  • Картофельные шарики с беконом
    Вареный картофель разомните толкушкой или вилкой, что сложней, но с таким небольшим количеством картофеля вполне можно справиться. Добавьте в пюре муку и яйцо, перемешайте.
  • Следом добавьте лук, бекон и соль с перцем. Снова очень тщательно перемешайте массу.
  • Картофельные шарики с беконом

    лепим картофельные шарики

  • Картофельные шарики с беконом
    Смешайте панировочные сухари с измельченными кукурузными хлопьями.
  • Руками скатайте из картофельной массы шарики и хорошенько обваляйте их в панировке.
  • Картофельные шарики с беконом

    жарим картофельные шарики с беконом

    Разогрейте на сковороде достаточное количество масла и опустите в него картофельные шарики, жарьте их до золотистого цвета со всех сторон. После жарки промокните их бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир.

  • Картофельные шарики с беконом

    подаем картофельные шарики с беконом

    Подавайте шарики горячими, пока они еще хрустящие. С томатным или чесночным соусом просто превосходно! Вкусная закуска или интересное дополнение к основным блюдам. Приятного аппетита!


– Бекон вы можете заменить на хорошего качества ветчину.


Распечатать рецепт
Tort/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.