Быстрый десерт без выпечки из кефира

Ингредиенты

  1. Кефир 2,5% 600 мл.
  2. Сахарная пудра 2 ст.л.
  3. Ванильный сахар 10 гр.
  4. Кокосовая стружка 2 ст.л.
  5. Желатин 1 ст.л. (100–11 гр.)
  6. Вода 40 мл.
  • Основные ингредиенты
    Кефир
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

миска, миксер, ложка, креманки

Приготовление:


Желатин залить водой комнатной температуры. Перемешать и оставить до набухания.

 

Кефир (ряженку, сметану 15%) взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром и кокосовой стружкой. Емкость для взбивания желательно брать высокую, чтобы ничего не разбрызгалось. Для разнообразия можно добавить кусочки шоколада, любимые фрукты, ягоды или сухофрукты.

 

Набухший желатин разогреть в микроволновке, по 10 секунд, каждый раз хорошо перемешивая. Продолжая взбивать влить его тонкой струйкой в кефирную массу. Разлить по креманкам и отправить в холодильник до полного застывания.


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: