Котлеты из фарша

Котлеты из фарша

Котлеты из фарша — вкусные, простые домашние котлеты. Готовьте их из свиного, куриного или смешанного фарша. Они всегда получаются сочными и аппетитными, а рецепт их приготовления очень прост! Рекомендую попробовать, у вас уйдёт немногим больше времени, чем пожарить купленный в магазине полуфабрикат, но на вкус домашние котлеты получатся гораздо лучше!

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Котлеты из фарша

  • Котлеты из фарша

    смешиваем ингредиенты

    Залейте хлеб водой и вымачивайте в течение 10 минут, затем слейте лишнюю жидкость, а вымокший хлеб разломайте на мелкие кусочки. Лук нарежьте мелкими кубиками. Смешайте хлеб с луком, фаршем и яйцом. Добавьте соль и черный молотый перец. Тщательно перемешайте, пока фарш не перестанет прилипать к рукам.

  • Котлеты из фарша

    жарим котлеты из фарша

    Разогрейте на сковороде масло. Высыпьте на плоскую тарелку панировочные сухари. Руками формируйте из фарша котлеты удобного для вас размера, обваливайте их в панировке и отправляйте затем на сковородку (но можно и заморозить, чтобы потом просто достать их из морозилки и пожарить). Готовьте котлеты на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Чтобы убедиться, что мясо приготовилось, сделайте прокол. Из готовых котлет течет прозрачный сок.

  • Котлеты из фарша

    подаем котлеты из фарша

    Подавайте котлеты из фарша горячими. В качестве гарнира лучше, чем молодая отварная картошечка и салат из свежих огурцов с укропом и сметаной, не придумали еще ничего лучше! Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Tort/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.