Самые ленивые беляши! Быстрее просто не бывает!

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом ленивых беляшей с мясом. Готовятся они очень просто, и отнимут минимум вашего времени.

Ингредиенты

Начинка

  1. Фарш свино-говяжий 450 гр
  2. Лук 150 грамм
  3. Соль по вкусу
  4. Прованские травы 1 ч.л.

Тесто

  1. Кефир 250 мл.
  2. Яйца -2 шт. по вкусу
  3. Мука 180 грамм
  4. Соль 1 ч. л.
  5. Сахар 1 ч. л.
  6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  7. Растительное масло для обжарки
  • Основные ингредиенты
    Говядина, Свинина
  • Порционность
    6-8
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:


1. Итак, мелко шинкуем лук, отправляем его на разогретую сковороду с растительным маслом и слегка обжариваем. Добавляем фарш, хорошо перемешиваем, чтобы фарш не взялся комками. Солим, перчим, добавляем прованские травы и жарим в течении 10 минут, оставляем остывать.

2. Готовим тесто. В емкость выливаем 2 яйца, всыпаем соль, разрыхлитель теста, сахар, и взбиваем слегка венчиком. Вливаем кефир комнатной температуры, всыпаем муку, и перемешиваем до однородного состояния.

3. Добавляем к тесту остывший фарш, перемешиваем.

4. Выкладываем порционно тесто на разогретую сковороду с растительным маслом, и обжариваем в течении 2-3 минут с каждой стороны на среднем огне.

Приятного аппетита!


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: