Куриный шницель

Куриный шницель входит в число самых популярных блюд в разных странах мира, а все потому, что для его приготовления требуется всего 15 минут. И главное, приготовить настоящий куриный шницель невкусным, невозможно.

Ингредиенты

  1. Куриная грудка 1 шт.
  2. Соль по вкусу
  3. Перец черный молотый по вкусу
  4. Растительное масло 3 ст.л.
  5. Куриные яйца 2 шт.
  6. Панировочные сухари 200 г
  • Основные ингредиенты
    Курица
  • Порционность
    2 порции
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

сковорода, молоток для отбивания мяса

Приготовление:


Шаг 1.

Половинку куриной грудки разрезать продольно, слегка прижимая ладонью, нож держим параллельно разделочному столу и разрезаем не до конца, оставляем примерно 0.5 см и разворачиваем.

Шаг 2.

Подготовленную грудку накрыть пищевым пакетом или пленкой и слегка отбить, затем, посолить и поперчить по вкусу, с обеих сторон.

Шаг 3.

Взбить 2 куриных яйца.

Шаг 4.

Грудку окунуть во взбитые куриные яйца с обеих сторон и затем обвалять в панировочных сухарях так же, с двух сторон.

Шаг 5.

Разогреть сковороду и налить 3 ст.л. растительного масла, обжарить подготовленную грудку по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Шаг 6.

Подавать с листьями салата, овощами, рисом или картофельным пюре.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: