Суп кимчи

vsegdavkusno03.04.20190599

Знаменитый суп кимчи из корейской кухни — это блюдо, которое готовится быстро и просто. Чтобы приготовить этот суп, важно иметь все необходимые ингредиенты, которые можно приобрести практически в любом супермаркете. Вам понадобятся соус кимчи, рыбный гранулированный бульон, сушеные морские водоросли вакаме, тофу и темная соевая миро-паста. Остальные продукты, как правило, можно найти в каждом доме. Рекомендуем вам попробовать этот суп, ведь его яркий и запоминающийся вкус станет настоящим открытием для любителей азиатской кухни.

Ингредиенты

Порции: –+

Мисо паста 120 гр.
Куринные яйца 2 шт.
Сыр (Тофу) 500 гр.
Соус (кимчи) 2 ст.л.
Водоросли вакаме сухие 5 гр.
Бульон рыбный 1 ст.л.
Соевый соус 3 ст.л.
Зеленый лук 20 гр.
Кунжут 2 ст.л.
Вода 2 л.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

25 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Суп кимчи

Налить в кастрюлю 2 литра воды и довести до кипения, добавить соевую пасту и варить 1 минуту, чтобы паста растворилась.
Добавить 1 ст.л. рыбного сухого бульона и соус кимчи, варить 1 минуту на слабом огне.
Взбить 2 яйца и вылить тонкой струйкой в бульон, постоянно помешивая.
Добавить соевый соус.
Нарезать тофу кубиками и положить в бульон.
Добавить морские водоросли и варить еще 1 минуту на слабом огне. Выключить огонь и дать супу настояться 5 минут.
Разлить в порционные тарелки и посыпать нарезанным зеленым луком и семенами кунжута.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

vsegdavkusno/ автор статьи

Всегда Вкусно! - мы, это команда, которая увлечена искусством кулинарии. Мы собираем рецепты самой вкусной еды, готовим по уже известным и совсем новым рецептам, находим и раскрываем профессиональные секреты в приготовлении еды, консультируемся у известных поваров и специалистов.
Наши видео рецепты длятся всего несколько минут - за это время вы сможете получить всю необходимую информацию и приготовить даже самое сложное блюдо.

Профили автора

Рейтинг

( 3 оценки, среднее 4 из 5 )

Метки: